生姜三昧

今日は朝から畑仕事

そろそろ玉ねぎを植えたいけど、植える場所がない。

１０坪の貸農園だけらね。

そろそろショウガを抜くかなあ。

試し掘りすると、まだ小さい。というより、もう明日から１１月。

これ以上大きく育たないのかもしれない。

ということで思い切って全部抜いてしまった。

思ったより少ないけどまあ良いわ。

そんなに食べるものでもないし。

新ショウガは香りもいいし柔らかくて美味しい。

今夜はショウガ三昧ね( ´艸｀)

とりあえず大きなのをスライスして、塩を振り１時間置く。

そのあと汁を絞り、梅酢に付けた。

美味しくなれよ。

息子は焼きそばに入れるの大好き！！

そして、千切りにして、ショウガご飯にした。

４人前で2合　土鍋で炊いてみる。

うーーん　いい香り

土鍋でしばらく蒸して、炊飯器に保存する。

土鍋に残ったおこげ。

これがくっついて取れないのが残念ね。

私の夕飯

ショウガ入りきゅうりと卵の酢の物

ピーマンとなすと豚肉の生姜炒め

豆腐

ショウガご飯

なんか、地味なので、梅干しの赤を差し色した。

フフフ美味しかったよ。( ^)o(^ )

秋の夕日は釣瓶落とし

母の事ばかり考えてると気が滅入るから、身体を動かす。

ちょっとした部屋の模様替え。

棚を付け替えたりテーブルの位置を変えたりして気分転換。

１６時半に出て、家電量販店で両面テープを買った。店の外に出ると、薄暗い。17時半になってる。

早く帰って夕飯の支度をしなくちゃ。

家路を急ぐ🏃

次の面会の予約時に持っていくものはないか聞く。

特にありません。とのこと。

張り合いないわ。

自宅なら食べそうなものを次々試すんだけど。

でも、身体が欲しがってないのかな。

天空の里に広がるコスモス畑へ

今日は10時に夫と共に母に面会に行った。

母はベッドで眠っていた。30分前は起きていたんですよ。と生活指導員さんが呼び掛けると目を覚ました。

夫の事が最初はわからない様子だったが、その内あーーと理解した様子。

8月に救急病院で会ったときは、迷惑かけるねと夫に挨拶したんだけどね。

昔の写真を見せると、これは別府旅行よ。これは勉さんの同窓会　成川よ。と良く覚えている。

でも、なぜ居室で面会できるか、滅多に会わなかったのに来てるのか？とは言わない。

私に「おかず持ってきた？」と聞くから笑える。("⌒∇⌒")

実際は栄養ゼリーは甘いと食べない。栄養ドリンクは少しづつ飲んでいるらしい。木曜日に持っていったのは未だ数本残っていた。

尋ねると

腰がいたいと言うが、薬のせいで良く眠れる。と穏やかに言う。

昨日はお風呂に入ってんですよ。今日は良い方ですね。とスタッフに言われた。

うん　これで良いよね。

面会の後天気が良いし、コスモスでも見に行くか？とネットで見つけた天川の棚田のコスモスを見に行った。

すごい⤴️⤴️良い感じに咲いている。

真っ赤なコスモスと目があった。

がんヴぁれ❕ってエールを貰ったわ。

展望台からは海が見える。

里山の秋

実家に帰りたくなった。

でも、そこにもう両親は居ないのよね。

2023/10/28今読みたい本

スピノザ診療所　

夏川草介の新刊を探しに本屋へ行ったけど、未だ出ていなかった。

しょうがないので、この本にした。

夏川草介の本を読んでみたい。

神様のカルテはドラマ化されたらしい。

勿忘草の咲く町で

新刊を、

今朝みたテレビで紹介していたんだけど筆者は医者。母を看取りながら、生きると言うことを考える事が出来そうな気がした。

さて、今日は久しぶりに夫婦でランチ

カキフライランチとお任せ寿司ランチ

美味しかった。

きっと新米‼️カキフライジューシー。

サラダとご飯はお代わり自由。コーヒー無料サービス付き。

残念お腹いっぱいでお代わりできなかった。("⌒∇⌒")心残り( ´∀`)。

年取るとそんなに食べれないね。

今日のデイサービス

デイサービスあんきの庭はめっきり秋らしい花が咲き出しました。

そして、テーブルには山茶花の花が生けてあります。

今日も皆さん元気元気に過ごされました。

昼食は我が家の畑で収穫した生姜を使った生姜ご飯。

生姜の良い香りが部屋中に漂いました。

お手伝いは、なるみさんご夫婦　為さんは包丁で綺麗に皮を剥いでくれました。自分達でつくって自分達で食べる。

最高です("⌒∇⌒")

ビタミン豊富な生姜　カルシウムやリンなどの微量元素も含まれています。帰りには皆さん3歳は若返って帰られました("⌒∇⌒")フフフ

午後は黒ひげゲーム　穴に剣を差し込んで、ヒットすると黒ひげが飛び出します。

当たった人は歌う歌を決めて、皆で歌います。

ラバウル小唄　東京音頭　ちょうちょ　炭鉱節等思い思いに曲を決めて唄いました。勿論手拍子つきです。盛り上がります。

皆さん盛り上げるのがお上手❗当たれ当たれ🎶と囃し立てたり。

その後１時間程雑談。

15時半未々話しは尽きないようでしたが、今日の日はサヨウナラ👋

また来週ですね。