クッキングこめぞうですこんばんわ!
鶏モモ肉と白ネギの照り焼き
鶏モモ肉のからあげ用を買ってきて白ネギと組み合わせてみました。
先日出来合いを食したらなかなかの美味。それでは我が家でもやって
見ようという気になった。ただ鉄のフライパンでやったのが失敗だった。
もも肉がフライパンのあちこちにへばりついて調理が非常にやりにくい。
相棒に聞いてみたらテフロン加工のフライパンが良い。とのことで、
また再挑戦するつもりです。味はとても美味です。金ゴマ見えます?
こめぞう
ご訪問ありがとうございました。
鶏モモ肉と白ネギの照り焼き
鶏モモ肉のからあげ用を買ってきて白ネギと組み合わせてみました。
先日出来合いを食したらなかなかの美味。それでは我が家でもやって
見ようという気になった。ただ鉄のフライパンでやったのが失敗だった。
もも肉がフライパンのあちこちにへばりついて調理が非常にやりにくい。
相棒に聞いてみたらテフロン加工のフライパンが良い。とのことで、
また再挑戦するつもりです。味はとても美味です。金ゴマ見えます?
こめぞう
ご訪問ありがとうございました。
油をひかなくてもよくて(肉から出ます)ねぎを加えて砂糖大1、しょうゆ、酒、みりん大2、生姜のすりおろし小1で絡めればOK!肉が少々硬くなるので一工夫いるようです。
こめぞう