こまち商品券販売！

秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

地域のプレミアム商品券の販売が、今日から始まります。
その名も「こまち商品券」！湯沢市で総額６億円分の商品券です。
販売開始時間は９時からとなってます。
朝からかなりの人が並んでいます。私もその一人なんですが（笑）
前回は買いそびれてしまいましたが、今回は大丈夫そうです✌️
一人２０万円まで購入でき、オマケが４万円！
こんないいもの買わない手はない！と皆さん気合いが入ってます
そろそろ販売時間が近づいて来ました。
1番に並んだ人は、６時半に来たそうです
並ぶのが嫌な秋田県人が、もうすでに100人以上の行列ができました。
これも、少しでも家計の助けになりますから。
お！そろそろ始まりますので、この辺で失礼します。

秋田県小町の郷 遠田米穀店

プレミアム商品券。

秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

明日19日から湯沢市ではプレミアム商品券を販売します。
10,000円で12,000円分の商品券が付いてきます。
その商品券の支払いの事で問合せが何件か来ました。
もちろん、当店でも利用できます！
でも数量限定で、交換出来るか定かではありません。
とりあえず、明日の販売開始時刻に並んでみます！

秋田県小町の郷 遠田米穀店

いちごジャム作り！

秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

秋の宮地区で栽培されている高原いちごが真っ盛りとなりました。
今では秋の宮地区のみならず、雄勝地区全域で栽培されるようになりました。
友人の家でもいちごを栽培しています。
「はるみ」と言う品種で、酸味が強いのですが甘みもあります。
ジャム作りにはもってこいです


ヘタを取って洗い、砂糖を掛けておきます。


砂糖が全体に馴染むようにかき混ぜておきます。


２時間から３時間位そのままにして置くと、砂糖が溶けてきます。


鍋を強火にかけ、灰汁を取りながら煮詰めます。


ブクブクと泡立って来たら灰汁をすくいながら強火で煮詰め続けます。

吹きこぼれそうになったら少し火を弱めますが、あくまで強火で一気に仕上げます。

かなりいい感じになってきました。木べらで焦げ付かないようにかき混ぜ続けて！

ここまで来ればあと一息！ただ、こうなると、かなり飛び跳ねますから火傷と焦げ付きに注意！
私は、腕カバーにゴム手袋と完全防備で作ります（笑）
煮詰めたジャムがを少量水に落とし、広がらないでそのままだったら出来上がり。

１キロのいちごを仕上げる時間は役15分ぐらいで仕上げました。
強火で一気に仕上げるのが綺麗な色を残す秘訣です。
一度お試しください

秋田県小町の郷 遠田米穀店

にわかサッカーファン。

秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

昨日は更新するのをすっかり忘れていました。
まったく、すっかり忘れて寝てましたよ（笑）
いまはサッカーに夢中で、また忘れてましたなかなか点数が入らず
ヤキモキかしてます
が、しかし引き分けに終わってしまいました
残念でしたが、次の試合を頑張って！
と、にわかサッカーファンは思うのでした

秋田県小町の郷 遠田米穀店

小町まつり

秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

今日は「小町まつり」本番。
新しく出来た小町公園で開催されました。
５代目が稚児行列に参加するので見に行きました。



プログラムでは、１０時前には稚児行列が出て来るはずでした。
しかし、実際は約一時間遅れで出て来ました。
何回も小町まつりに行ってますが、こんなに進行が遅れたのは記憶にないんですが…。
確かに、毎年時間通りには進みませんが、こんな遅れる事は無かったはず！
ましてや、その時間に合わせて終わり次第にバレーの大会へ行くはずでした。
時間通りに進行してれば間に合うはずが
結局、今回の大会は予選敗退で、私は予選に間に合いませんでした。
でも、５代目が出れるのは今年だけでしたから勘弁してもらいました
あまりにも時間通り行かないので、ちょっとイライラしてしまいました。
自分の都合なので、文句は言えないんですが。
来年からはもう少し時間通りにお願いしますよ。

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「小町まつり」開催。

秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

いよいよ「小町まつり」が開催されます。
今日は宵まつり、明日は本まつりとなります。
今回から新しく出来た小町公園でとり行うとの事です。
午前中に直売所に行った時は、準備真っ盛りでした。





今日は７時半から小町太鼓を皮切りに、イベントがあります。
私は今回、小町まつりとバレーボールの大会が重なってしまいました。
５代目が稚児行列に参加するので、皆んなそれぞれ忙しい1日になります。
予定では、稚児行列終わり次第大会に行こうと思っていますが…。
どうなるかは定かではありません。
明日になってみない事にはちょっとわかりません。
とりあえず、お天気は良さそうなので一安心。
良かったら、ぜひ見に来てたんせ！

秋田県小町の郷 遠田米穀店

味噌仕込み完了！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

先日から準備していた味噌の仕込みを今日しました。
昨日は味噌煮入れる味噌漬けの最終準備をしました。
麹屋さんに大豆、塩、お米を合わせてもらい、朝届けてもらいました。


何十年と使っている桶に入れ、ぎゅぎゅっと押し付け出来るだけ空気を入れない様に押します。


最後にへらで平らにし、出来るだけ平らになるように仕上げます。


昔は石を積んで重石にしましたが、今はビニールを敷いて塩の小袋で重石代わりにします。

出来るだけ隙間が無いように敷き詰めて完了です！
約１年間寝かせ、美味しい味噌が出来上ります（出来上がるはずです）
今晩は、お味噌に良い色がつくように「色付け祝」をします。
とか何とかいって、実はかこつけて飲む魂胆なんですがね（笑）

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秋田県小町の郷　遠田米穀店

父の日には特別栽培米を！

秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

もうすぐ父の日ですね。
贈り物はお決まりですか？
日頃お世話になっているお父さんへ、安心安全な美味しお米を贈りませんか？
父の日にお届け出来ますように手配致します。

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秋田県小町の郷 遠田米穀店

一日中…。

秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

店主が忙しい分、一日中家に居る事が多く、下手すれば外にも出ない事も。
夕方の買い物に出る20分ぐらい、なんて事も
まるでモヤシみたいな生活パターンの時もあります（笑）
それもしょうがない話しなんですがね

秋田県小町の郷 遠田米穀店

久々の本降り。

秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

夜から朝方にかけて、久々の本降りとなりました。
日中はさほど降りませんでしたが、この雨で畑の作物は一息付いたようです。
間も無く梅雨入りですが、「小町まつり」はお天気になりますように

秋田県小町の郷 遠田米穀店