小町の郷 遠田米穀店

秋田県湯沢市 小町の郷 遠田米穀店
日々の出来事、情報を店主になり替わりお届けします。

ホットプレートで初挑戦!

2012-06-24 16:11:12 | グルメ??
秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

我が家ではお米の消費が半端じゃないんですが、たまに、おっ!と言うほど残ってる
なんてこともしばしば。そんな時は、ご飯が沢山食べられるメニューを検索!
頭に浮かぶのがカレー?ハヤシライス?もしくは焼きおにぎり?
だいたいお決まりのメニューだけそこでクックパットの出番
5代目ママが、こんなのどうですか?みると、おや~これは良い
これが家で食べられるなんてやってみよう
とのことで、さっそくやってみることに。
冷蔵庫に、牛肉、豚肉、豆もやし、人参、青梗菜、卵、コチュジャン材料は
ここまで来れば何のメニューか想像が付く方は、なかなかの優れもの(笑)
野菜の下ごしらえをし、たれを混ぜ合わせ、肉に下味を付けて軽く焼いておく。
後はホットプレートと温かいご飯を用意して準備完了
ごま油をひき、ご飯を乗せて具材を並べてご飯に焦げ目が付いたら、たれをかける。
まぜまぜして卵に火が通ったら出来上がり。熱々を頂きました。
ホットプレートde石焼きビビンバ風の出来上がり

(まぜまぜ前の写真です
熱々で美味しかった~自宅で石焼きビビンバが味わえるなんて
我が家の定番間違いなしクックパットのレシピ様々です

美味しいお米はもちろん当店のあきたこまち!

秋田県認証 特別栽培米
『小野小町の郷 特別栽培米 あきたこまち』


『小野小町の郷 特撰米 あきたこまち』


全国配送承ります!

秋田県小町の郷 遠田米穀店