「ZAKKAYAこけこっこう」のkokeobasanブログ  楽しく 美味しく 美しく 富山発!

「花の60代」を毎日ウキウキで過ごすZAKKAYAこけこっこうの「kokeobasan」の日記です!

これはお勧め!美味しかったよ!

2007-12-03 19:17:59 | Weblog
今更ですが・・・


今朝のおかずをします。

今日の私の一番のお勧めは、これです。
ちょっとわかりづらいのですが、車麩の真ん中に玉子を落として煮ました。
先日、スーパーのお惣菜コーナーにあった「巣篭もりなんとか・・・」って言うおかずです。
とても簡単で、美味しい
年齢と共に、このような一品が妙に美味しく感じる今日この頃です。


じゃがバターになりそこなった崩れたじゃが芋を炒めました。
玉葱・椎茸・ソーセージと一緒にカレー粉を入れたカレー風味。
エスニックなお味です。


続いて、昨夜に焼いた鶏モモ肉をばらしましてリフォーム。
キャベツの上に盛って、グリーンアスパラのバター炒めものせて、
ソースをかけました。
ソースは、マヨ&ケチャ&米酢&蜂蜜&マスタードです。


そしてテーブルの上

私は、巣篭もり麩と  鮭カマ焼きの残り物と

キュウリの漬物と お刺身を少々頂きました。


昨夜のビール漂う私の胃袋には、こってりは・・・・

ちょっと きつかったです。


でも、二日酔いはしていませんよ。

もうすぐ開店じゃん!

2007-12-03 18:19:31 | Weblog
今日、札幌の友達からハガキが届きました。

開店の案内でありま~す。

もともと、すすきのでお店を開いていましたが・・・


修行の為??????

東京の六本木に最近まで遠征。

6月に旦那と一緒に東京に行った時に会って一緒に飲みました。

長男も、娘も、甥っ子も、
ウチの店でバイトしていて今は東京で独立してデザインの仕事しているOT君や、学生時代ウチの店のお客さんで、東京でお医者さんをしているM山君も

「いったいどう言う集まりだ!」と言われそうな異業種コラボレーションな集まり。


ようは、私達夫婦を取り巻く、人の輪って事です。






話を元に戻します。

この案内の送り主は、「カルメン」だ

私の友人「カルメン」はすすきのでスナック「華瑠面」をやっていましたが

このたび、東京の修行??を経て

また舞い戻って来ました すすきので「カルメンズ」をオープンする運びとなりました。


とにかく楽しませてくれるんです。彼は?(彼女は?)ようするに女前な男?です。

私は、開店には行けそうもないが、来月1月には行くぞ

「カルメン待っててね~」

年中飲み放題カラオケ歌い放題!!
4名様以上(お一人様)3500円なのだ(ビール以外)
ビール含むは4000円~

12月5日(水)・6日(木)
飲み放題お一人様3500円だよ~

札幌市中央区南5条西5丁目メイプル通りビル7F「Carmensカルメンズ」


おみちゃん~私の代わりに行ってきてよ
はまるぞ~ 楽しいぞ~

ご結婚おめでとう!

2007-12-03 15:38:41 | Weblog
昨夜の「Y&Nちゃんの結婚式二次会」です。

当店「粋なこけこっこう」貸し切りでの楽しい宴です。

もう言葉はいりませんね。

幸せ一杯のお二人と集まった二人を囲む友人の皆さん達。



どうぞ 幸せのおすそ分けです。

まずは、新郎新婦です。

共通の友人。旦那の幼馴染のCえMちゃん&私の弟子のS子


顔が大きく見えないようにと注文のあったMMとCえMちゃんの息子のKNちゃん

新婦の友人の中に新郎満面の笑顔



真面目な朝ちゃんと困ったおじさん鍋さん

新郎の了解を頂いての一枚

溢れる笑顔

新郎の職場のお友達もたくさん来ていただき

ウチの旦那も乱入 「はい!集まってくださ~い」



この日のメニューは鍋・お刺身の盛り合わせ・揚げ物のオードブル・焼き鳥色々・大根サラダ&パンチェッタ・フルーツ盛り合わせ

飲んだ飲み物はビール生樽3つ・焼酎「三岳」2本
その他、酎ハイ・瓶ビール・日本酒「立山」・ソフトドリンクetc・・・・・


幸せいっぱい お腹もいっぱい 胸もいっぱい

楽しいお祝いの宴でした。

お越し頂きました皆様。

ありがとうございました。