ニッポニアニホンシュ!

日本酒にまつわるよしなしごと…
ゆるりと、御笑覧ください。

辻風 純米吟醸!

2009年08月09日 | 本日の日本酒

本日のお酒:
「辻風(栃木)純米吟醸 八反錦」

これは、1,500mlのスリムボトルのほうですね。
(現在は、1升瓶になっています)

以前、蔵元の辻さんに、聞いたんですが、この瓶けっこうするみたいです。
「1回で、止めたくなる価格だったんですよ。」だそうです。

ですから、このスリムボトル(中身入り)を、持ってる方はかなり貴重ですよ。
(ウチで呑んでるヤツも、2本目なんで、実は1升瓶なのです)


えっとですね、書いてある通り、すっきり飲み口がいい感じです。
あまりに、キンキンに冷やしてはよくないでしょうが、やはり冷酒がいいと思われます。

そういえば、「辻風某」っていうのヒト、「バガボンド」に出てきませんでした?
(関係ないすけど…)

 
本日のおかず:
イサキのポワレ(ハーブソース)、牛肉のソテー(赤ワインソース)

なわけないだろっ!(こんなんウチで出されたら、それこそ「最後の晩餐」です)

失礼しました。軽井沢での夕食画像がザッピングした模様です。

 
本日のおかず:
肉じゃが(いんげん入り)、切干大根、胡瓜のピクルス、
とうもろこし(ボイル)、レタスとベーコンのトマトスープ、冷奴

うーん、やはりわが家の食卓は、落ち着きますです(笑

切干大根やとうもろこしなど、ちょっと甘みのあるおかずのほうが合うと思います。
軽く切れのある酸(酸っぱいという意味ではない)との、相性がいいのかも…


あっ、このスープの具、BLTサンドと同じだ。
(Bacon、Lettuce、Tomatoを、トーストで挟むのが一般的)

というわけで、朝食は、パンに決定いたしました。 何ゆえ?