ニッポニアニホンシュ!

日本酒にまつわるよしなしごと…
ゆるりと、御笑覧ください。

酔いお年を!

2011年12月31日 | それもまた酒の話?


年始のお酒を買いに、

大晦日にもかかわらず、酒蔵に立ち寄るあちき。 


結城酒造(ウチから車で15分)の「結」を購入してきました。


ふくこさん 、旦那さん、この押しせまった時に

すみません&ありがとうございました。 m(u_u)m


でもって、その帰り道… 




近所の、とある駐車場にて…


素晴らしいネームプレート発見!! 





「松尾様」じゃないですか!


松尾様[まつおさま]…

 酒蔵で祀られているいわゆる“酒造りの神様”のこと。

 京都嵐山「松尾大社」の尊称である。


 「松尾様」と称される神は女神とされており、

 古来より酒蔵が“女人禁制”とされてきたのは、

 蔵に女性が入ると「松尾様」がヤキモチを焼いて

 酒を腐らせてしまうという言い伝えによるらしい。



もちろん、拝んで帰りました。

(周囲に不審者扱いされながらね… (ーー;))


それでは、

本年はじめて出会った方、呑み友、酒造関係者の方、etc.

家族、そして細君、

今年一年、本当にありがとうございました。 <m(__)m>


また、来年もよろしくお願いいたします。 酔い子より 

たった2人の忘年会!

2011年12月30日 | 本日の日本酒


本日のお酒:

「町田酒造(群馬)特別純米 五百万石 限定直汲み 無ろ過生」


「雑賀(和歌山)普通酒 錦郷」「旭興(栃木)八割八分プラス」←両方お燗で。


本日のおつまみ:

チンジャオロースー、ロッテリアのからあげっと、

わかさぎの佃煮、ココファームのチーズ、野菜のうま煮


小山某所のマンション、限定2時間

「アメトーク」をダラダラ見ながら、

くだらないことをしゃべりながら1年を振り返りました~。


なんか、一番落ち着く忘年会でした。


ありがとね、○●さん(爆 

飛露喜かすみざけ!

2011年12月26日 | 本日の日本酒


本日のお酒:

「飛露喜(福島)特別純米 かすみざけ 初しぼり生」


会津は、坂下町の超有名なお酒でありんす。 


先日、年に1回だけ開かれる、

「つくばの愉快な仲間たち」の会で呑んだお酒です。




少し白濁してますね。

フレッシュな味わいなんですが、

滓の部分の印象からか、甘味を先に感じます。 


最後に、渋味を伴ってすーっとキレていきますね。




希少酒(プレミア)と言われてるお酒は

あまり呑まない(呑めない)んですが、

名前が名前だけに、年に数本は購入しちゃいますね~。 


えと、「つくばの愉快な仲間たち」は

学生のときのバイト仲間と、そのお客さんたちなのでした。


そう考えると、10年以上もこの会よくやってるよね。  

持ち寄り会のご報告!

2011年12月20日 | イベントで日本酒


この勝ち誇った、満面の笑みのツー●ーさんを

見ていただければ分かる通り、


「K&W Presents ドキッ!! 日本酒だらけの大忘年会SP」

は、大盛況のうちに終了いたしました。


じゃ状況をちょこっとご紹介。 


年の瀬ということもあり、

お仲間で、持ち寄りの会をしてみようと思った次第。 


声を掛けたら、江戸から来たり、蔵から来たり(笑)で、

20名(2名所用により欠席)の大所帯になりました。


一応、幹事の立場上、

1人4合瓶一本でねっ!! と、念を押したのですが、


年長者が1升瓶とか、

呑み比べにしたい方が、2本持ってきていただいたりと、

うれしい悲鳴、計10升以上のお酒が集結しました。 




この持参酒は、「惣誉(栃木)純米 生もと造り」と

「旭興(栃木)特別純米 たまかの●○●」ですね。


で、その横の248さん提供のWineグラスで乾杯であります。 


乾杯酒は、誰とも銘柄がカブらない

「鶴齢(新潟)大吟醸 原酒 生酒」にしてみました。 


乾ぱ~~い!!




事前に、リストを一応作ってみました。

お蔵さんの持参酒は、予想だったので、ハズしました(笑


「木綿の里(辻善兵衛商店)」っていう、にごり酒旨かったな。 

(毎年スペックが上がってるらしい… で、配合も毎年違うらしい… 爆)




「青煌(山梨)」「大信州(長野)」「越の白鳥(新潟)」

「鴎樹(栃木)」「富久福(茨城)」「榮万寿(群馬)」

が、純米大吟醸、純吟、にごり、etc.~っと、並んでおります。 




独活の煮物、ほうれん草のおひたし、海鮮サラダ、豚の角煮、

タン元、カルビ、リブロース、カイノミ、ギャラ、ミノ、等々


と、合わせてご堪能いただけたかと存じます。 




「奈良萬(福島)」「櫻川(栃木)」「山の壽(福岡)」

「三井の寿(福岡)」「雄東正宗(栃木)」「姿(栃木)」

が、年度違い、金賞受賞酒、スペック違い、etc.~っと、並んでおります。 


ほかにも、

「雁木(山口)」「星自慢(福島)」「大那(栃木)」「結人(群馬)」

が、名を連ねました。全部で25本くらいかな。

考えれば考えるほど、スゴいね、この会(笑


うん、ひとつだけ反省点があるとすれば、

ちょいとやり過ぎたということだけでしょうか。 

(248さんにも、のちに言われたし…)


で、今回の反省を糧にまた、開催してもよろしいでしょうか。

参加者の皆さま? 


それでは、参加者の方々、お疲れさまでした&ありがとうございました。

(5038さん、すみません。ホント、呑んじゃったよ。新年会小規模でしましょうね)


追伸:

わたくしめに、いろいろお気遣いくださった方々、

この場を借りまして、(細君ともども)御礼申し上げます。 



本日のおまけ:



意気投合した、あるお二人の写真。


小山駅から、夜の街に消えていったという未確認情報が… 

3周年!

2011年12月19日 | それもまた酒の話?
えっとですね、

この辺境ブログもなんと

3周年(明日から4年目)

を、迎えることができました。 


これも一重に、

たまにコメをくれる皆さんと、

日本酒のことだったら長く書き続けられるいう

特異体質のあちきの賜物だと思っております。


これからも、週2ペースでゆるりといきますゆえ、

よろしくお願いいたします。 <m(__)m>

いよいよ、本日!

2011年12月17日 | イベントで日本酒
そ~いうわけで、


「K&W Presents 

 ドキッ!! 日本酒だらけの大忘年会SP」



本日、17日(土酔う日)になりましたね。 




持参酒のリストを作っておりまして、

ホントに、一個人の忘年会なんだろうか

と、思っちゃいました。 


拙い幹事が、なんやかんややってますが

きょうは、大いに楽しんでってください。 

先週!

2011年12月12日 | お店で日本酒
結城の「ロータス」さんにて、

会合を開きました。

といっても3人ですけどね。 


248さん、Wさん、あちき。

いつものメンバーじゃん。 


17日の作戦会議なんかをしましたよ。




特筆すべきは、

248さんが、「十四代(山形)」を

久しぶりに呑んだことくらいかな…


あとは、相も変わらずグダグダでしたとさ。 


この項、終了(爆)

不動 吊るししぼり!

2011年12月09日 | 本日の日本酒


本日のお酒:

「不動(千葉)純米吟醸 無ろ過 生原酒 吊るししぼり」


えっと、今回は22BYのご紹介です。 


吊るししぼり?あの酒袋に詰めて自然に出てくるのを待つという

「袋しぼり」と同じことかな~。


うすにごりみたく、お猪口に注ぐとかるく白濁しております。




「あきた酒こまち」を使用してるんですね。

千葉では珍しいのかも?


全体的に華やかな印象を受けたのですが、

最後の余韻がキリッとまとまっているので、

食中酒としてもイケてしまいますね。 


本日は、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋といっしょにいただきました。


では、「不動心」とは、まったく無縁のKがお送りしました~。 ( ^^) _旦~~


重要!! K&W忘年会!

2011年12月08日 | イベントで日本酒


はい、この辺境ブログを見ている皆さん、こんばんは!


もう、○屋さんのトコで大体の内容はご存知だと思いますが、

おさらいを兼ねてと、プラス、幹事よりお願いがございます。

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「ドキッ!日本酒だらけの大忘年会SP」概要


日時 12月17日(土)18:15~(終電を逃さない程度)

場所 愉酒楽食 樹々(JR下館駅 徒歩5分)

会費 5,000円くらい

人数 現在19名のエントリーをいただいております。

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お願い①

まず、ものスゴい肉がバンバン出てくるようなイメージを

某ブログ(爆)の影響で、脳内にinputされている若干名の方、

あくまでも、食事の流れとして「焼肉」もやりますてな感じです。

過度な期待はしないでね。 (*^^)v(他にもアテは沢山ありますよ~)



お願い②

おひとり、1つの猪口は用意いたしますが、

やはり、かなりの数の日本酒が集まりますので、

ご自身で、もう1つ持参していただければ幸いです。(片口とかも募集)



お願い③

皆さん、どんなお酒を持って来るんだろうと

おのおの、気にされてるらしいので、

いま、判ってる範囲のお酒をご紹介します。



雄東正宗(栃木)純米吟醸 雄町 斗瓶取り 無ろ過火入

旭興(栃木)純米吟醸 氷温壱升瓶囲い 無加圧原酒

鴎樹(栃木)特別本醸造 夏にごり

惣譽(栃木)特別純米 生もと造り

旭興(栃木)純米吟醸 ○●○のアレの部分

櫻川(栃木)大吟醸 鑑評会金賞受賞酒

辻善兵衛(栃木)純米大吟醸 山田錦 関信越鑑評会優秀賞酒

姿(栃木)純米吟醸 山田錦 無ろ過生原酒 23BY


もう勘弁してっ!というくらいに栃木酒、集まりました。

でも、「松の寿」「大那」「愛乃澤」

「若駒」「澤姫」「仙禽」などの枠は空いてますよ~。



結人(群馬)純米吟醸 原酒 ひやおろし

青煌(山梨)純米大吟醸 愛山

町田酒造(群馬)特別純米 直汲み 23BY

結(茨城)特別本醸造 にごり酒 23BY


なんか、関東甲信越の域を出ませんねぇ。(ふふふ…

ということは、

「屋守」「不動」「鏡山」「相模灘」「鶴齢」「澤の花」

あたりを攻めるのもアリ?(個人的感想)



単なるシロート発案による忘年会なんで、

高いスペックじゃなきゃダメとか、

普通酒持って来やがってとか

そんなん一切ありませんので、気軽に何でもご持参くださいね。


(上記をみると、ぬる燗向けの火入れ加水タイプなんか、

 逆にそこで落ち着けて、酔いChoiceかも…)


まだ、決めてなかったそこのアナタ!!

参考になったでしょうか?



長々、書き連ねましたが、当日は楽しく過ごして参りましょう。

それでは、皆さま、雄町しております。 <m(__)m>


さーて、今週のすぎちんは?

2011年12月05日 | 蔵で日本酒!?


先日、すぎちんこと、

杉田酒造さんを訪ねてきました。


律儀にも、

娘の誕生祝いをもらっちゃったから御礼を兼ねて… 




私「ああ、まだ本格的な造りにはなっていんだ~」

す「ウチは、県内で2番目に入りが遅いですから…」 


私「そーいや、関信越の鑑評会受賞よかったですね~。」

す「フルネットとか のも、全然、反応ありませんから…

 売上にまったく直結しません。ははは…」 


それでいいのか、すぎちん!(まあ、いいか…) 




↑まだ、使われてない釜場


「雄東正宗 純米吟醸 雄町 無ろ過原酒 火入れ」

所謂、純米酒大賞の出品同等酒を購入し、

帰途に着いたのでした~。