甲丙の オリジナルカレースパイスを作ってます
コリアンダー ジンジャー
カイエンヌペパー
ターメリック ナツメグ
シナモン ベイリーブス
など・・・・・ あとは 秘密なので これらを
焦がさないように 良く香りが出て 混ざるように 火を加えます。
あ～～～～～～ いーーーーかおり がしてきたら 火からおろします。
2～3日は寝かせて完成です。
さ～ぁ このスパイスで
2月21日は 甲丙のお隣の 『ファン薬局』さん
『ビューティフェア』 に
甲丙は トマトとビーフの薬膳カレー』を
500円で お隣の店頭で 販売して 盛り上げます。 おもち帰りも OKですよー
お皿の盛ると
こんなかんじです。
みんな きてねー
ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”
0972-22-6446