ウチ・Blog

『簡単』『栄養満点』『低コスト』なパンや料理やお菓子を作っています。
8月15日に待望の次男が誕生しました^^

スキムミルク入りカスピ海ヨーグルト

2005-05-20 | お菓子作り
     

以前、『スパスパ人間学!』でスキムミルク入りのヨーグルトが紹介されて以来、スーパーなどではスキムミルクが爆発的に売れて、手に入らない状態らしい・・・。
スキムミルクに含まれるカルシウムが、腸で脂肪の吸収を妨げ、ダイエットに効果があるといわれている模様。
私はTV放映を見てなかったけど、パン用に買ってあったスキムミルクの在庫がたくさんあったし、便秘解消の為にカスピ海ヨーグルトを毎日食べているし・・・それに『ダイエット』にもなるのだったら試さない訳にいかない!!!!!
・・・ってな訳でスキムミルク&カスピ海ヨーグルトでスペシャルなヨーグルトを作ってみました!

カスピ海ヨーグルトはドロドロしてるけど全然クセのない味で酸味も少なくてとても食べやすいのですが、スキムミルクを入れて発酵させたら、かなり濃厚になりました。しかも、全然クセがなくておいしい!
濃厚になって、なおかつおいしくなって・・・しかもダイエット効果もアップするならば断然こっちの方がいい!!!
頑張って続けてみよ~~っと!



話は全然変わりますが・・・
おとついの晩、急にパパから転勤の話を聞かされました。転勤なんて無縁だと思っていた我が家・・・。でも、急に広島に転勤が決まりました。
しかも、おとつい辞令が出て6月初から!!!!!
住む家も決まってないし、引越しもしないといけないし、何かと大変な事も多いのに2週間後には広島で生活?!
き・・・急すぎる(T_T)
急すぎてかなり動揺・・・。
だって、妊婦の時に広島旅行した事はあるものの、右も左もわからない土地なのに、2週間後から生活を始めないといけないなんて・・・。
しかも、10日後には2歳の誕生日を迎える蓮・・・誕生日もゆっくりお祝いできないなんて・・・。それにただでさえ育児に時間がとられてるのに引越しの作業をしなくてはいけないなんてぇぇぇ・・・。
せっかく生活にも慣れてたし、蓮にお友達もたくさんできたし、実家も車で20分の所にあって安心できてたのに・・・・・。
ほんと、かなり動揺しました・・・。

でも、ちょっと気分も落ち着いて・・・今となっては、ちょっとワクワク。
だって、海も山もおいしいものもたくさんある広島で生活できるんだもんね。新しい家で、新しい街で暮らせるんだもんね。色んな物に出会えるだろうし、色んな経験をできるだろうし、色んな人にも会えるだろうし、きっと自分達にとってプラスになるに違いない。
そう思ったらワクワクしてきました。
(短期間で引越しやら家さがししなくちゃいけないのはブルーだけど・・・)
ってな訳で広島のガイドブックを買ってちょっと勉強中。

・・・そんなこんなで、これからはかなり忙しくなると思うので、記事の更新やコメントのお返事に時間がかかってしまうと思います。
でも、必ずお返事しますので、待っててくださいね!


『Lotus!Lotus!Lotus!』もよろしく!