ウチ・Blog

『簡単』『栄養満点』『低コスト』なパンや料理やお菓子を作っています。
8月15日に待望の次男が誕生しました^^

もぎたてトマトでフレッシュトマトソース作り!

2006-07-27 | 料理
   

我が家の玄関前スペースでスクスクと育ってるトマトたち。
以前はミニトマトが登場しましたが・・・今回は一緒に育ててる
桃太郎トマトのネタを・・・^^

ミニトマトはどんどん収穫できるのに、桃太郎トマトは実もできなかったり(育て方が悪い?!)、やっと実ができてもなかなか赤くならなかったり・・・・・本当に収穫できるのかな?!なんて思ってましたが・・・・・最近になってようやく収穫できるようになってきました^^
お味は、ミニトマト同様にとってもおいしい!
むふふふふ・・・・・気長に育ててきた甲斐あり!です^^

   

少々小さいけれど、なかなかおいしい桃太郎トマト!
今回は一気に4つも収穫できたので・・・・・トマト嫌いな蓮にも食べてもらおうと思い、ママはこのトマトたちをトマトソースへと変身させる事にしました^^
生のトマト自体は決して食べない蓮だけど・・・トマトソースのパスタは大好物なので・・・・・^^;

中を見ると・・・・・とってもジューシー!
きっとおいしいトマトソースに変身してくれるハズ♪

   

ちなみに・・・ミニトマトも相変わらず元気に育ってます^^
でも、最近は雨続きだったので、その影響もあるのか・・・・・
最近はあまり収穫できなくなってます・・・・・。
ようやく梅雨も明けそうだし・・・これからはまたおいしい実をつけて
くれるかな??

   

もぎたて桃太郎トマトがトマトソースに変身!
今回は、蓮パスタの他に・・・パパとママが食べるピザのソースへと変身してもらわないといけなかったので、にんにく・玉ねぎたっぷりで、スパイシーな仕上がりになりました^^

   

ル・クルーゼでじっくりコトコト煮込んで作ったトマトソースは最高に
おいしくて・・・・・なかなか味わい深いピザソースになりました^^
蓮には刺激が強すぎるので・・・蓮のパスタソースは、お子様用に
アレンジしました^^;
蓮も『おいし~~!おいし~~!』って大人顔負けの量のトマトソースパスタを完食!
『毎日お水をあげてるトマト・・・・・おいしいやろ?!』と蓮に言ってみると・・・『おいしい!』と・・・でも『ち~たい(冷たい)トマトは困ってまうけど・・・・』って言ってました^^;
ま・・・トマトソースは食べれるから、いいか^^;
来年は食べれるようになってたらいいんだけど・・・・・^^;

もぎたてのトマトで作るトマトソース・・・最高においしかったし、収穫の楽しさ嬉しさは格別なので・・・またこれからも家庭菜園を頑張っていきたいと思います^^

・・・・・そんなこんなで、ママはいよいよ明日から臨月に突入!
おいしい野菜をた~~っくさん食べて、ヘルシーに過ごさないと^^;
・・・・・それにしても暑い(-_-;)(-_-;)(-_-;)





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3 コメント

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トマト・・・ (モエチン)
2006-07-27 22:25:15
なんて美味しそうなトマトなんでしょ~!!

実は私はあまり好きではないの、トマト。

フルーツトマトみたいな甘いのならいいんだけどね。あまり美味しいトマトに出会ってないのかもしれません。

そんなに美味しく育つなら我が家も来年は育ててみようかな~。

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Unknown (kaorin)
2006-07-28 00:04:36
おぉ~!

とってもお美しい!!

そのままかぶりつきたいわ。

トマトソースに変身したのね。

蓮くん気に入ってくれて何より。

やっぱル・クルーゼっていいの?

欲しいんだけど、欲しいものがありすぎて

我慢してます。

とうとう臨月突入なんだね。

今朝友達の赤ちゃんが生まれたの。

三人目。すべて女の子~。

コバちゃんは何人のご予定かしら?

ちなみに我が家は終~了~っ!!
返信する
お返事です (コバ)
2006-07-31 10:10:35
●モエチンさんへ



モエチンさん、トマトはあまり得意ではないのですね~。

実は私もそうだったのです。

去年はあまり食べなかったなぁ・・・^^;

でも、前にTVでトマトのパワーってすごい!ってのを知り・・・

それ以来、我が家ではトマトが頻繁に食卓にもぼるようになりました。

で・・・育ててみよう!って安易に思って始めてみたのですが・・・

楽しいですよ~^^

そして、おいしいし!

もぎたては本当に味が濃くて、おいしいです^^

来年も栽培しようと思います^^







●kaorinちゃんへ



kaorinちゃんの所のトマトもスクスク育ってる~~??

最近は天気が悪かったからイマイチだったけど

やっと梅雨もあけて日光もいっぱい当たってるし・・・

頑張ってたくさん収穫できたらいいんやけど~^^;

kaorinちゃんの所は相変わらずMIYUちゃんとSANAちゃんの

お楽しみで・・・kaorinちゃんのお口には入ってこない?!



ル・クルーゼ・・・ずっと恋焦がれててやっと購入したんだけど・・・買って大正解!

毎日毎日使ってるよ~!

本当に煮物やスープがおいしくなって・・・

こんな事ならもっと早く買っておけばよかったって

思ってるよ~^^



いよいよ臨月に突入して・・・一気にお腹が

大きくなった感じ^^;

我が家は何人の予定なのか・・・・・2人目が

生まれてみてしばらくしてから考えるわ~^^;

kaorinちゃんの所は2人で終了なのね^^



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