ウチ・Blog

『簡単』『栄養満点』『低コスト』なパンや料理やお菓子を作っています。
8月15日に待望の次男が誕生しました^^

香味焙煎

2005-02-28 | 懸賞・モニター
ネスカフェの香味焙煎が届きました。
30万人にあたる懸賞だったので、かなり当選確率は高かったようで、パパもママも当選しました。
この香味焙煎・・・以前にも当選した事があります。その時も確かパパママ両方当選しました。
小さいお試しサイズですが、でも、とても嬉しいです。
パン、アイス、ゼリー・・・色々使っちゃお~~っと♪


姫路へ・・・②

2005-02-27 | 
       
       

姫路旅行2日目は・・・まずは新幹線見学。
前日は夜だったので暗くてよく見えなかったし、とても寒くてあまり長居できなかったので、再び行ってきました。
たくさんの種類の新幹線が見れたので蓮はまたまたご満悦でした。



そして姫路市街から車に乗って書写山の円教寺へ・・・。
和泉式部ゆかりの地で、そして「ラストサムライ」の撮影場所にもなったお寺です。
ロープウェーで書写山を登り、そしてそこから円教寺の本堂までは坂道を1キロくらい歩かなくてはいけません・・・。
最初のうちは張りきってどんどん歩いていた蓮ですが・・・眠気と疲れで力尽きてしまい、途中でダウン!
途中からはママが蓮を抱っこして登る事になりました(+_+)
ただでさえきつい坂道なのに、12キロの蓮を抱っこして坂道を歩くのは、日頃運動不足のママにはかなりの試練でした(T_T)
蓮は抱っこされたらすぐzzz・・・。

     

ようやく本堂に到着した頃にはすっかり疲れきってましたが、本堂はものすごくスケールがでかくて、かなり圧倒されてしまいました。
今までの疲れもすぐに吹っ飛ぶくらいの存在感です。
映画でもとても美しく映っていましたが、実際もものすごく雰囲気があって、心が洗われるような・・・とても神聖な感じがするお寺でした。

・・・他にも重要文化財に指定されてる建物がたくさんあったのですが、あまりにも疲れた為に、本堂を見学しただけで帰る事にしました^^;
帰りも蓮を抱っこしたまま坂道を進み・・・結局1時間半も蓮を抱っこしたまま坂道を進みました。
粉雪が降っていましたが、ママは暑くて暑くてコートを脱ぎ、汗までかきました^^;
蓮は抱っこされててヌクヌクで気持ちいいのか、ヨダレをたくさんかきながらzzzしてました^^;

と~~っても疲れたけど、蓮がzzzしてる間は久々にパパとデート気分も味わえて、楽しい時間を過ごせました。



1泊2日で近場の旅行だったけれど、普段見る事のできないような蓮の成長ぶりが見えたり、色んな事を感じる事ができたりで、とても充実した楽しい旅行になりました。
パパ、蓮、また一緒にどこか行こうね~~。



姫路へ・・・①

2005-02-26 | 
週末は姫路へ行ってきました。
車で片道1時間半ほどなので十分日帰りで行ける距離なのですが、ゆっくりと楽しみたかったので、あえて1泊2日で行ってきました。

        
        

1日目・・・まずは姫路セントラルパークへ。
(着いた途端、すごい雪でした^^;)
ここは車に乗ったままサファリゾーンをまわる事ができるので、とても楽しみにしていました。
色んな動物が結構間近で見る事ができます。
蓮はライオンやトラ、ゾウ、キリンなどなど、いつもDVDの画面に出てくる動物が目の前にいるので、とても喜んでいました。
すごくいい笑顔を見せてくれたので、パパもママも大喜び。


続いて、歩いて周るコースでは、ゾウさんに餌(パン)をあげる事ができました。
(・・・蓮がゾウさんに餌をあげてます。が、ママは肝心な蓮の写真を撮らず、ゾウさんの写真ばっかりを撮ってました^^;)
怖がって嫌がるかと思ったけれど、蓮は上手にパンをあげてました。
ゾウさんがたくさん食べてくれるので、蓮はとっても喜んでいました。



園内はとっても坂道が多く、なかなかしんどかったのですが、蓮はかなりはりきって歩き回ってました。
今までのおでかけは、ベビーカーを持って、そして荷物も多く、蓮を抱っこしたりして大変でしたが、今回はベビーカーなしで、蓮も自分で歩いてくれてたのでだいぶ楽でした。
・・・でも、放浪癖があるので目が離せませんが^^;




・・・そして、どこにいてても忘れずにお気に入りのツバメをガタンゴトン・・・。
今日も色んな所でガタンゴトンしていました^^;

雪が降ったりしてとっても寒かったけど、でも、とっても楽しめました。
動物園や遊園地・・・行く度に蓮の反応や行動が前回とは違っているので、親としては毎回蓮の成長を見る事ができるのでとても嬉しいです。



一旦ホテルに荷物を置き、夕方からは姫路駅まで新幹線を見に行ってきました。
新幹線が大好きな蓮ですが、本物の新幹線を見るのは初めてです。
姫路駅は本数が少ないのですが、ひかりレールスターや700系のひかり、300系ひかり、こだまが停車したので、本物の新幹線を間近に見れて蓮は大喜びでした。
そして、蓮の好きな500系のぞみがものすごい勢いで姫路駅を通過!
ものすごい音とスピードで一瞬にして戦闘機の如く去って行きました。とってもかっこよくて、蓮よりもママが大興奮。あまりにも一瞬のでき事だったので、蓮には何が何だかわからなかった様子でした^^;
かなり寒空の下での新幹線見学でしたが、蓮が喜んでくれ、そしてママも大興奮・・・
姫路1日目はとっても楽しく過ごせました~。

蓮・・・1歳8ヶ月26日

2005-02-25 | 


今日の午前中はお友達と一緒に公園で遊びました。
最近の蓮は、ママの手をひっぱってすべり台の階段まで連れて行き<ママ♪>って言います。どうやら自分で滑りたいのではなく、ママに滑らせたいみたい^^;
そして、すべり台の下でママが滑ってくるのを嬉しそうに待っててくれます。
ママが滑っていったら大喜び!そしてママをまたまた階段の所へ連れてってくれます^^
何だかそれがとても嬉しくて、何回も滑ってしまいます。

公園には毎日のように行ってるけど、毎日毎日ちょっとづつ変化が見れるのでとても楽しいです。

あずきたっぷりアイス

2005-02-24 | アイスクリーム作り
お友達にいただいたおいしい小倉あんをた~~っぷり使って、アイスを作りました。
<アイスクリーム大好き>という本のレシピを参考にしています。
この本にのってるアイスクリームって、生クリームは使ってません。
なので、ちゃんとコクのあるアイスになるか不安でした。
ところが、できあがったアイスは・・・かなりおいしい!!!
とても生クリームなしとは思えないくらいおいしい!!!
ビックリしました~~。
今まで作ってきたアイスの中で1番おいしいです。
おいしい小倉あんを使ってるし、のってるレシピよりもかなり多めに小倉あんを使ったから・・・かな??
本当においしくて、蓮もすごい勢いで食べてました^^;
そんじょそこらで売ってるアイスよりかは断然においしい・・・かなり幸せな気分になりました~♪
・・・あずきたっぷりアイス・・・おいしいからしばらく続くかも♪

ほうれんそう&グラハムのパン

2005-02-23 | パン作り
今日は<ほうれんそう&グラハム>のパンを焼いてみました。
・・・ちなみに、私はズボラな性格なので、計量はいつもパンケースで行います。
パンケースで水を量り・・・そして、その中に強力粉をドボドボドボ~~っと入れて量ります。
これで失敗はした事ないし、洗い物も少なくて済むのでいつもこの方法でやってたのですが、今日は計量中に蓮が足元でゴソゴソしてたので、それに気をとられながら強力粉をドボドボ~~~~っと入れたら、はかりの表示がエラーになってて、強力粉がドボドボ~~っと何グラム入ったのかが分からない状態に!!!
・・・自分のズボラな性格を後悔しました。
きちんと計量してからパンケースに投入していたらこんなことにならなかったのに・・・。
HBが捏ねてる最中、生地の様子を見て強力粉を調節し・・・あとはひたすら祈るのみでした^^;

・・・焼き上がってみると、大成功!
とってもきれいな緑色をした、ふっかふかのパンになりました。
まさか成功するとは・・・かなりビックリです。
上手に写真が撮れなかったのですが、とってもキレイな緑色なんです。
グラハムもたくさん入ってて、とてもいい感じのパンです。


今日のランチは、焼きたてのほうれんそうパンにハム&スクランブルエッグをのせ、クレイジーソルトと荒びき黒こしょうをたっぷりかけてトーストしたものを食べました。
ほのかにほうれん草の風味も味わえて、とってもおいしかったです。

・・・最初はどうなるかと思ったほうれんそうパンでしたが、とってもふかふかで、そしてグラハムのプチプチもバッチリで、とってもおいしく仕上がったので一安心でした^^;

電車隊、遠征編。

2005-02-23 | 


今日はお昼から天気が崩れるという予報だったので、朝のうちに蓮と2人で電車隊してきました。
今日は・・・電車隊、遠征編。
今まで、蓮と2人だけで電車で遠くにお出掛けした事がなかったのでかなりドキドキでした。
<電車の中で大声で泣いたらどうしよう・・・>
<電車の中でオッパイを欲しがったらどうしよう・・・>
色々と不安な要素が多かったので今まで電車で遠征できなかったのです・・・。
でも、もう、蓮もずいぶん大きくなったので・・・思い切ってチャレンジしてみる事にしました。

天王寺(大阪)の駅まで行ったのですが、この駅は在来線だけでなく特急も見れるので、蓮はウハウハです。
真剣な表情で特急を見つめてます・・・そして特急が出発したら大興奮。そして、見えなくなるまで見送ってました。


特急を合計5本見送り・・・蓮はご満悦の様子でした。
蓮が喜ぶ姿を見て、ママもご満悦。
特急の運転手さんや車掌さんが蓮に手を振ってくれて、そして蓮も手を振り返していたり、真剣に電車を眺めていたり、見た事がない電車を発見したら<ん!ん!(見て!見て!)>って教えてくれたり・・・。
蓮もずいぶん大きくなったんだな~~って、すごくうれしくなりました。
蓮がもう少し大きくなって、たくさんコミュニケーションがとれるようになったら、きっともっと楽しいんだろうな~~。
電車隊を通して色んな事を感じる事のできたので、とても有意義な時間を過ごせたと思います。

蓮、また行こうね~。

そば粉&くるみのパン

2005-02-22 | パン作り
前に自家製そばを作った時のそば粉が中途半端に余っていたので、今日はまりさんのレシピを参考にして<そば粉&くるみ>のパンを焼いてみました。
1割ほどそば粉が入っています。そば粉を使ってパンを焼いた事がなかったので、ちゃんと膨らむか心配だったけど、キレイに膨らみ、とてもみずみずしいパンに焼きあがりました。
ローストしたくるみがどっさり入ってます。
とってもふわふわで、そしてかなり香ばしく・・・なかなかおいしそうです。

今日も公園へ・・・。

2005-02-22 | 


今日はいいお天気だったので、またまた朝から公園に行ってきました。
久しぶりに会うお友達も一緒に遊んできました~。
・・・ここの公園にはいつも色んなおもちゃが落ちて(忘れられて)ます。
きのうも今日も、お砂場セットや車のおもちゃが忘れられていました。
蓮はその車のおもちゃで遊んでいました^^;
たくさん台数があるので、1台ずつ並べて喜んでました。
蓮は、こういう地味?な遊びが大好きなので、放っておくとずっと遊んでます^^;

今日は2時間も遊んだので疲れたのか・・・お昼寝しました。
ゆっくりねんねしておくれ~~。

よもぎ&小倉あんロール

2005-02-21 | パン作り
    

今日はよもぎ&小倉あんロールを焼きました。
最近はすっかり渦巻きパンばっかり焼いてます。
簡単なので、つい・・・^^;
バターと卵をたっぷり使った生地によもぎをたっぷり入れて、たっぷりの小倉あんを塗って巻き巻き♪
すご~~く香りがいいパンになりました。
バターも卵もたっぷり使ったので、すごく風味のいいパンです。
よもぎと小倉あんの組み合わせ、とても大好きです。


このパンに使用した小倉あんは、先日お友達からいただいたものです。
お友達の実家近くに製餡所があり、そこの餡がとてもおいしいので、お友達は愛用してるとの事。
こしあん1キロ&粒あん1キロ・・・た~~くさんいただきました。
今日のパンには粒あんを使用。
甘味が少なく、いくらでも食べれそうな粒あんです。すごくおいしい!
今度、この粒あんを使ってまたまた小倉アイス作っちゃおう♪

泣き虫さん

2005-02-21 | 
 

今朝はかなり寒かったけど、自転車でちょっと遠くの公園まで遠征~!
(空気がとっても冷たくて、痛い感じでした・・・寒すぎる!!)
そこで仲良しなお友達と一緒に遊んできました~~。
公園に行ってもあまり遊具で遊ばずにお気に入りのツバメをガタンゴトンさせて遊ぶのが蓮のスタイルでしたが、最近は遊具でも遊ぶようになってきました。
今日はすべり台がお気に入りでした。


 

でも、途中からはやっぱりお気に入りのツバメが登場。
ベンチの周りをガタンゴトンさせてご機嫌で遊んでいました。

・・・が、お友達にツバメを取られてしまって蓮は大泣き・・・。
すぐにお友達のママが返してくれたけど蓮は泣きっぱなし・・・。
蓮は本当に泣き虫なんです。
お友達にとられたら、頑張って取り返してきなさ~~~い!
・・・他のお友達は結構取ったり取られたりをしながらケンカ?したりするのですが、蓮は全然ケンカには参加せず・・・。取られたら取られっぱなし・・・そして大泣きです。
これが蓮の性格なんだろうけど・・・でも、ママとしてはもうちょっと積極的になって欲しい所・・・。
・・・本当は、お友達に<どうぞ♪>ってお気に入りのおもちゃを貸してあげれるようになって欲しいんだけど・・・そうなるにはまだまだ時間がかかるかな・・・^^;

ちょっとづつ、心も大きく育てていってあげないとね。
子育ては本当に奥が深くて、そして大変だと最近つくづく思います。
ママも蓮に負けないように頑張って成長していかないとね。



今日は4本です。

2005-02-20 | 懸賞・モニター
きのう、スーパーブルーが2本当たって喜んでいましたが、今日はモルツが4本届きました~~。
きのうも今日もサントリーに感謝!
これは10万名に当たる懸賞だったので、枠は広かったのか~~。
(あ・・・パパは当たってない・・・^^;)

このモルツ、1本づつ、使っている天然水が違うんです。
1つは赤城山、2つめは丹沢、3つめは天王山京都西山、4つめは南阿蘇外輪山。
それぞれ天然水を100%使用しているとの事。
どれが1番おいしいのかな~~。
・・・私は飲めないのでパパちゃんに感想を聞くとしよう・・・^^;


2本だけ・・・ですが。

2005-02-19 | 懸賞・モニター
サントリーのスーパーブルーが当たりました。2本だけですが・・・。
毎週2000名で計10000名が当たるのです。
我が家はビール・発泡酒はよく当選するのですが・・・私はビール・発泡酒は飲めないのです・・・。
かといって、チューハイやカクテル系も応募してるけどなかなか当たらない・・・。
パパだけラッキーです・・・^^;


りんご&シナモンのパン

2005-02-18 | パン作り
前にりんごのパンを焼いた時、すっごくおいしくって、近いうちにもう1回食べたいと思っていたました。
今日、ようやく再挑戦♪
りんごを小さく切って、砂糖を加えてお鍋でコトコト煮たものを混ぜます。
・・・あれれ^^;りんごの形が残ってな~~~~い!!!
りんごをコトコトしすぎたおかげで生地に混ざりこんでしまいました・・・^^;
前回と違って今回はシナモンをプラス♪
と~~っても甘くてステキな香りが家中漂いました~~~。
生地はしっとりでふわふわで・・・何ともいえないくらいにおいしそう♪
すっごくキレイなパンに焼き上がりました~。
(・・・でも、りんごの形が残ってて欲しかったなぁ^^;)
食べるのが楽しみです。

いちじく&くるみ&グラハムのパン

2005-02-17 | パン作り
   

今日は久しぶりに成形パンを作ってみました。
いちじく&くるみ&グラハムのパンです。
香ばしいクルミ、甘くてプチプチしたいちじく、そしてグラハム・・・とてもプチプチ三昧なパンになりました^^;
いちじくもくるみもたくさん投入したので、すごく具沢山なパンになりました。
少々焼きすぎてしまいましたが・・・。


生地の中にいちじくの甘さが練りこまれて、ほんのり甘くておいしいパンになりました。
でも、ちょっとプチプチし過ぎたかな・・・^^;