まりさんの本に載ってる『トマト＆バジル』の組み合わせ・・・ずっと気になってました。でも、なかなか実行に移せなくて焼けないままでしたが、ようやく焼いてみる事に！でも、卵の量を変えたり、全粒粉を入れたりしてるので、ちょっと自己流です・・・。
トマト＆バジルのパンなんて食べた事ないし、どんなパンになるのかドキドキでしたが、バジルの香りが家中たちこめて、とってもいい匂いがしたし、とっても上手に焼けました^^
とりあえずは、クレージーソルトで炒めたコーンとチーズをたっぷりのせてピザトーストにして食べてみました。・・・・・お！おいしい♪
パンの生地にしっかりトマトのバジルの風味がついてて、隠し味の黒こしょうがスパイシー♪大人の味！
それに、ピザトーストにもピッタリ！
こんなにおいしいのに何で今まで焼いてみなかったんだろう^^;
パパにも大好評でした～！
これ、お勧めです^^
また焼いちゃおう♪
『Lotus！Lotus！Lotus！』もよろしくね～^^