我が家では・・・パパの散髪はママが担当しています^^;
散髪をすると、その報酬としてママが欲しい本を買ってくれるパパ。
それが楽しみで楽しみで毎月散髪するのですが・・・・・
（無償で散髪してあげろって？！）
先月買ってもらったのがこの本。
ケンタロウ氏のレシピ本です^^
これに載ってた『ハンバーグのチーズトマト煮』にハートを射抜かれた私・・・・・^^;
普段、我が家ではハンバーグはあまり登場しないのですが
（だって、上手に焼けないし、蓮も今まで牛は食べなかったし^^;）
とっても手軽においしいハンバーグが食べれそうな予感がして作ってみたのですが・・・・・感動。
かなり感動的なお味でした^^
焼く工程で『たっぷりのお湯を注いで蒸し焼きにする』のですが、これがジューシーさを引出すコツになってて、生焼け知らずの、本当にジューシーでおいしいハンバーグに仕上がりました^^
しかも、トロ～～り溶けたチーズがトマトのソースとばっちり絡んで・・・・・・最高においしかった～～^^
意外と手軽にできるので、我が家の定番と化す事間違いなし！
むふふふふ・・・・・特売でゲットしたひき肉が『ご馳走』に変身♪
ケンタロウ氏に感謝！のレシピでございます^^
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更新ゆっくりで良いからね・・・と、言いつつ、更新されているとやはりかなりうれしい＾＾でも、そのうち本当に少しだけ？お休みもあるんだろうなぁと、思うと今から寂しい。少しだけにしてね♡♡♡
めっちゃ美味しそう。
我が家はハンバーグ大好き、よく作るんだけど、トマトソースをかけたことはなかった。
絶対やってみます。
蒸し焼き？どうするんだっ？
散発の報酬制度いいね～。
私もラブラブ結婚前？（笑）はカットしてあげたことあったけど、なんせ髪質は硬く切り辛いからパス！
でも欲しい本とかいっぱいあるからその制度他に代用しようかな？
出産、もうすぐですね～！！
そろそろ、ご実家に帰られるのかな？？
ベーグルにきなこロールにハンバーグ♪
めちゃめちゃ美味しそうです～。
トマトソースにチーズのハンバーグがたまらないわ～！
小林家のハンバーグは、蒸し焼きなのかな？
ケンタロウさんのお母様のカツ代さんのハンバーグも蒸し焼きで美味しかったですよ～(^^)
コバさんはカットも出来るんですね♪器用だわぁ。
嬉しい報酬でいいなっ！
今まで、蓮がハンバーグに興味がなかったから
全然作らなかったのよ～^^;
でも、最近、マクドに行くとハンバーガーの
ハンバーグを少しづつ食べれるようになったので
家でもハンバーグを作ってみたんだけど、意外と好評で^^
なので、ハンバーグのバリエーションを増やそう！と思って試してみたんだけど・・・
これ、かなりおいしかったよ～！
ハンバーグ＆トマトソース＆チーズの相性は最高！
今回、初めて蒸し焼きに挑戦したんだけど、
本当にジューシーに仕上がるよ～！
ふゆちゃんもハンバーグ大好き？？
更新・・・最近、ちょっと頑張ってる私^^;
なるべく出産までに頑張るつもり^^
なので遊びにきてね～～～！
●kaorinちゃんへ
我が家はそもそもあまりハンバーグを作らなかったんだけど・・・
このトマトソース＆チーズの組み合わせは最高においしかったよ！
是非ともお試しあれ！
ＭＩＹＵちゃんはハンバーグは大丈夫？？
蓮は全然食べてくれなかったんだけど（牛を食べなかった）
最近はマクドのハンバーガーのハンバーグを
『おいしい！』って言って食べるようになり・・・
家でもハンバーグを作ってみたら、意外と好評で^^
なので、これからは家でハンバーグを作っていこうと計画中！
蒸し焼きにすると失敗もないし！
本当にジューシーでおいしいハンバーグになるよ～！
ちなみに、ケンタロウ氏の蒸し焼きの方法は・・・
サラダ油を熱したフライパンにハンバーグを
並べて強めの中火で両面を焼き・・・
こんがり色がついたら湯をハンバーグの高さ半分まで注ぐ！
ふたをして中火で蒸し焼きに・・・。
水気がなくなってきたら竹串を刺してみて
血や濁った汁が出てこなかったらＯＫ。
・・・との事で～す。
kaorinちゃんも旦那さんの散髪してあげてたんやね^^
我が家の旦那も髪の毛硬いし、クセがあるのよ～。
でも、長さ調節機能付きのバリカンを使ってるから
大きな失敗はする事ないし^^;
むふふ・・・今月は何の本を買ってもらっちゃおっかな～～^^
●おまつさんへ
おまつさん、お久しぶりです^^
そうなんです。いよいよ来週から臨月に突入します・・・早い^^;
出産はね、実家には帰らず、こっちでするんですよ^^;
トマトソースにチーズの組み合わせのハンバーグ。
かなりおいしかったですよ～^^
小林家の御飯・・・さぞかしおいしいんでしょうね^^
何だかとってもうらやましい・・・。
蒸し焼きハンバーグ・・・かなりおいしかったです^^
これからの我が家のハンバーグは蒸し焼きで決まり！って感じで・・・^^;
カットはね・・・長さ調節機能付きのバリカンを使ってるので
大きな失敗はしないんですよ～^^
なので、不器用な私にもできる^^;
それがなかったらカットなんてとんでもないけどできません！
今月は何の本を買ってもらおうかしら・・・。
むふふふふ。