ちょっと前にのんさんがおいしそうなチョコレートブラウニーを作ってたのを見て、かなり食べたくなったわたくし。
ちょうど、図書館から借りてきた本にもおいしそうなブラウニーのレシピが載ってたので作ってみました。
のんさん同様、チョコレートをたっぷり使ったブラウニーです。
今日は午前中パパが蓮を連れて公園に遊びに行ってくれてたので、ゆっくりのんびり作る事ができました。いつもならお菓子を作ってたもんなら蓮がキッチンに乱入しまくってゆっくり作れないので、今日は本当にゆったり作れて・・・そして大成功^^
スクエア型のブラウニーにするつもりだったけど、適した耐熱容器がなかったのでマフィン型を使って作りました。
切る手間もなく、しかも食べやすくて、そしてキレイにできました♪
とても濃厚で、そしてとてもおいしくて・・・かなり上出来。パパも絶賛♪
おいしかったからまた作りたいな～～。
・・・・・それにしても、このレシピが載ってた本は『ダイエット＆ヘルシー』がキーワードの本なんですけど・・・どう考えてもブラウニーはダイエットには向いてないですよね^^;
ココアで食物繊維、チョコでポリフェノール・・・ヘルシー＝健康的なって事か・・・。バターやチョコや砂糖をたっぷり使ってるからとてもじゃないけどダイエット中の私には向いてないブラウニーでした(^^ゞ
『Lotus！Lotus！Lotus！』も覗きにきて下さいね♪