4月19日 
これまた過去の記事になってしまいますが・・・
以前ブログでご紹介したヤーコンジャムを使って、先日「ヤーコンパイ」を作ってみました
家にあった冷凍のパイシートに、ただヤーコンジャムを挟んで焼いただけなんですけれどね
オーブンで焼くことによって、ニオイもなくなるので、何も言われなければ「アップル」とか「洋梨」のパイを食べていると思うかもしれません
食感を残したかったから、半分は角切りにしておいたんだけれど、やっぱり正解だったかも
シャキシャキ感が、何だか癖になりそうですo(*^▽^*)o
バターたっぷりのパイとヤーコンジャムの相性がとても良くて、かなりハマっています
ヤーコンの新たな一面を見れたような感じで、嬉しい発見でした
3月8日
我が家の大好きなある和菓子屋さんで、「餅トリュフ」という名前のお菓子を見てから、ずっと作ってみたかった「チョコ大福」
よくお世話になっているCOOKPADのサイトで検索していたら、和菓子屋さんで売られていたお菓子に近いものをハケ━━(σ゜∀゜)σ━━ン!!
COOKPADの中でも人気なみぃかさんのレシピのもと作ってみました。
チョコを包む時にちょっと失敗はあったものの、何とかできて嬉しいな
仕事から帰宅した旦那に、出来たてホヤホヤを食べてもらいました。
「これは、いくらでも食べられちゃいそうだ」と大絶賛
甘さも丁度良くて、お餅も時間が経っても固くならずにとても美味しく頂きましたぁ
我が家のお気に入りのお菓子になりそうです♪
2月14日
今日もいいお天気ですが、風がとても冷たい神奈川です
さて。
今日は、2/14のバレンタインデーですね
皆様はどのようにお過ごしですか？
我が家では、まろぴー用に昨日「Bird Bread」を、そして先程、旦那様用に「クッキー」を作りました
まろぴー用は後日載せるとして、今回は人間用を
他の事をやりながら焼いていたら、時間以上に焼きすぎてしまった
甘いものが大好きな夫なので、少々甘めのクッキーにしました。
旦那の実家の父や、義理の兄、恩師（小学校時代の恩師）にも毎年あげているのですが、こちらはお店で買ったものを送っています
旦那のは、家にある材料で作ったので安上がりになってしまったのですが、「愛情こもってるよ～」と言って渡しました（笑）
甘いもの食べたい～！とずっと吠えていたので、たらふく食べられるように
多めに作っておいたから、これで暫くはお菓子には困らないだろうと思いマ━d(。・∀・。)━ス!!!
素敵なバレンタインをお過ごし下さいね＾＾
5月11日
陽射しが強くて眩しいっ
そんな時は何だか
ツルッとしていて冷たいものが食べたいなぁ～と思いますよね。
家にあるもので作ったスイーツがコチラ↑の写真。
生クリームと牛乳と抹茶、和三盆などを加えて
ババロア風にしてみました
涼しげに見えていいでしょう？
これに、わらび餅粉が中途半端に余っていたので、
こちらを作って冷やして固めたものを
ババロアの上にのせちゃった
よ～く冷やして、夕食後のデザートに出したら、
旦那様はとても気にってくれたみたいです～。
黒蜜がなかったので、かわりにメープルシロップをかけたんだけど
美味しかったです
我が家でブームになりそうなデザートです
4月13日
玉子が家に沢山あったので、何か簡単に作れるものという事で、プリンを作りましたぁ～( ´艸｀)
一度目の挑戦！
必要な材料（玉子、牛乳、砂糖、バニラエッセンス等）を軽く混ぜ混ぜして、電子レンジで3分程チンするだけの方法で作ったのですが・・・真ん中に「ス」が入ってしまい失敗しちゃったっ
カラメルも焦がしすぎてしまい、苦めになっちゃいましたΣ(ノ∀｀)ペチンッ
悔しいので、この後またリベンジして作る事に。（ダイエットはいずこへ・・・？）
二度目の挑戦！
カラメルをまた焦がしすぎてしまって苦くなってしまった
結構難しいですね～。
でも、一度目よりも上手に出来ましたっ！
柔らかさも我が家の好みに近づいて、ちょっと嬉しいな
ちょこっと食べたい時にすぐに作れるし、おススメです。
また近いうちにもう一度挑戦して、自分の味に近づけたらいいなぁ。
