今し方、甘麹を仕込みました
設定温度 : 60℃
設定時間 : チョィ、長めの 11時間
生麹 : 210g
水 : 400ml
明日の 9時 に、完成予定で、、、仕込みました
それが、コレ!
今回は、 210g 仕込みました
生麹が、中途半端に残るので、、、多めにしました
暑くなってきたので、、、ゴクゴク、飲んじゃうぞっ!
・・・・・
では、また。
今し方、甘麹を仕込みました
設定温度 : 60℃
設定時間 : チョィ、長めの 11時間
生麹 : 210g
水 : 400ml
明日の 9時 に、完成予定で、、、仕込みました
それが、コレ!
今回は、 210g 仕込みました
生麹が、中途半端に残るので、、、多めにしました
暑くなってきたので、、、ゴクゴク、飲んじゃうぞっ!
・・・・・
では、また。