久しぶりに、土鍋ご飯を炊いた、、、2023年は、炊いていない
なので、お焦げを作ってしまった、、、バリバリの、お焦げ
卵かけご飯も、久しぶり
それが、コレ！
美味しく食べました
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土鍋ご飯、、、見た目は、最高
でも、土鍋底は、、、バリバリ状態
原因は、、、久しぶりだったので、炊き時間が長かった
うぅ～ん、残念、、、もう少し、もう少しと、火入れを長くしてしまった！
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食べ終わった、今、、、土鍋を、お湯に浸している
味噌汁
これまた、久しぶりに、、、信州味噌だけで、作った
具は、タマネギ・ニンジン・かぼちゃ・インゲン・ワカメ
旨ぃ！
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今後、何回かは、、、土鍋を使って、炊いてみます
早く、思い出さねば・・・
災害時の、ご飯炊きのため、、、火器は、山屋のオレに・・・お任せあれ！
・・・・・
では、また。
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