2024.6.5. カスピ海ヨーグルトを、食らう

出来上がった、カスピ海ヨーグルトを「種」にして、、、新たに、仕込みました

　第２世代のカスピ海ヨーグルト（以降、「カスピ」と言う）

　　仕込み温度： 27℃

　　仕込み時間： 24.0H

　　よつ葉牛乳

　明日の、22時前には、できる、、、でしょう

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第１世代のカスピを、食う

それが、コレ！

ピンク塩で、食べました

　カスピ、

　　ヨーグルト自体が、、、きめが細かく、トロッとしている

　　ヨーグルト臭が、、、ほとんどしない

　　ヨーグルトの味が、、、ほとんどなく、まろやか

　　　スプーンで掬うと、、、出来損ないの、プリンみたい

では、また。