2024.3.31. パーコーうどん、五島 Ver.

今日の午後、、、しっかりと、お籠もり修行をしました

　また、徳を得ました　＜－－－　バカ野郎は、寝ていろっ！

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そんな日の晩ご飯は、パーコーうどん・五島うどん Ver.

それが、コレ！

トンカツ用の豚ロースを、酒・うすくち醤油に漬けて、、、片栗粉を付けて、揚げました

　揚げる、と言うより、、、揚げ焼きかな！？

　米油は、、、テンプルを入れて、固めています（先ほど見たら、固まっていました）

　緑の野菜は、ブロッコリーしかないので、、、ニンジン・エノキ・しめじ

　　そして、高野豆腐・ワカメ

　汁は、水・博多地鶏スープ・ガラスープの素・酒・うすくち醤油・塩・コショウ

美味しく食べました

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パーコー、ハードルが高いと思っていたが、、、思っていたほどでは、なかった

　ただ、米油が・・・

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穏やかな一日を、お籠もり修行で潰してしまった、、、うぅ～っ、残念至極！

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では、また。