粉もの復活第一弾のクッキーです♪
どアップで撮ったので、なんだかよく分からないかもしれませんが、
キャラメルナッツ(今回は全量を胡桃にしました)を抱き込んだクッキーです。
レシピはなかしましほさんの「もっちりシフォン、さっくりクッキー、どっしりケーキ」から。
かなり無骨に見えるこのクッキー。
もう、すっごーーーくおいしかったんです!
なかしましほさんのショップでも一番人気のクッキーだそうで、
それも納得のおいしさ!
ほんのりした甘さとざくざくぼりぼり感に手が止まりません。
オットにも大好評であっという間になくなりました。
今日は倍量のレシピで作ろうと思ってます♪
ざっくり胡桃をまとめているキャラメルソースが、
クッキーが焼けるにつれてじんわり溶け出して、
できあがる頃にはカリカリになってるのもたまりません♪
ちなみにバターは一切使っていなくて、
油分はなたね油が大さじ2杯強入っているだけ。
バター不足&高値のこの時期には嬉しいレシピです~。
さ、今日もざくざくぼりぼり食べるぞぉ~!(笑)
どアップで撮ったので、なんだかよく分からないかもしれませんが、
キャラメルナッツ(今回は全量を胡桃にしました)を抱き込んだクッキーです。
レシピはなかしましほさんの「もっちりシフォン、さっくりクッキー、どっしりケーキ」から。
かなり無骨に見えるこのクッキー。
もう、すっごーーーくおいしかったんです!
なかしましほさんのショップでも一番人気のクッキーだそうで、
それも納得のおいしさ!
ほんのりした甘さとざくざくぼりぼり感に手が止まりません。
オットにも大好評であっという間になくなりました。
今日は倍量のレシピで作ろうと思ってます♪
ざっくり胡桃をまとめているキャラメルソースが、
クッキーが焼けるにつれてじんわり溶け出して、
できあがる頃にはカリカリになってるのもたまりません♪
ちなみにバターは一切使っていなくて、
油分はなたね油が大さじ2杯強入っているだけ。
バター不足&高値のこの時期には嬉しいレシピです~。
さ、今日もざくざくぼりぼり食べるぞぉ~!(笑)
本当に走ってるね、今週(笑)
うん、無骨な感じが出ていてでもそれが美味しそう~♪
キャラメルナッツって罪な組み合わせでしょ~(笑)
口の中いっぱいにしてむさぼりたいわ(笑)
むふふ、ホーリーフのお返事ありがとう。
で、きーちゃんと同じ考えで嬉しいわ♪
偶然にも答えは私のブログの中に(笑)
このクッキー、すっご~~~く美味しそう
uriさんの言うとおり、キャラメルナッツって
黄金の組み合わせだよね
私も「ざくざくぼりぼり」食べた~い
しかも、バターを使わなくても作れるなんてすごいね!
気軽に作れそうだし、これなら何個食べてもカロリーも気にならないね
今週は一気に駆け抜けたでしょ?(笑)
軽い達成感を感じてるよ~
キャラメルとナッツの組み合わせって
こんなに美味しかったんだと開眼しちゃったかも♪
重くもしつこくもないから、本気で手が止まらないのっ(笑)
他のナッツにしても美味しそうだよね~。
これから何度も作ることになりそうだよん♪
おおっ?uriちゃんのブログに答えが?!
うむ~すぐに確認しなくてはっ(笑)
このクッキー、ほんとに美味しいの!
今すぐお裾分けできないのが残念だよ~(笑)
クッキー生地も固いかな~と心配だったけど、
ベーキングパウダーがほんのちょっと入っているから
ほどよいさくっと感があって、これまたキャラメルナッツと好相性
バターはじわじわと高級品になりつつあるから
こういうレシピはすっごく助かるよ~
身体にも優しいのが嬉しいよね♪♪
駆け抜けたね~(笑)
キレイに直線ができてる!
遊びに来たけど予想通りだったわ(笑)
次の更新楽しみにしてるね~♪
真っ直ぐな直線になると結構気持ちいいもんだね~(笑)
来月はどんな模様にしようかな?なんて思わず考えちゃったり…
またぼちぼち更新していくね~♪