粉もの復活第一弾のクッキーです♪
どアップで撮ったので、なんだかよく分からないかもしれませんが、
キャラメルナッツ(今回は全量を胡桃にしました)を抱き込んだクッキーです。
レシピはなかしましほさんの「もっちりシフォン、さっくりクッキー、どっしりケーキ」から。
かなり無骨に見えるこのクッキー。
もう、すっごーーーくおいしかったんです！
なかしましほさんのショップでも一番人気のクッキーだそうで、
それも納得のおいしさ！
ほんのりした甘さとざくざくぼりぼり感に手が止まりません。
オットにも大好評であっという間になくなりました。
今日は倍量のレシピで作ろうと思ってます♪
ざっくり胡桃をまとめているキャラメルソースが、
クッキーが焼けるにつれてじんわり溶け出して、
できあがる頃にはカリカリになってるのもたまりません♪
ちなみにバターは一切使っていなくて、
油分はなたね油が大さじ2杯強入っているだけ。
バター不足&高値のこの時期には嬉しいレシピです～。
さ、今日もざくざくぼりぼり食べるぞぉ～！(笑)
どアップで撮ったので、なんだかよく分からないかもしれませんが、
キャラメルナッツ(今回は全量を胡桃にしました)を抱き込んだクッキーです。
レシピはなかしましほさんの「もっちりシフォン、さっくりクッキー、どっしりケーキ」から。
かなり無骨に見えるこのクッキー。
もう、すっごーーーくおいしかったんです！
なかしましほさんのショップでも一番人気のクッキーだそうで、
それも納得のおいしさ！
ほんのりした甘さとざくざくぼりぼり感に手が止まりません。
オットにも大好評であっという間になくなりました。
今日は倍量のレシピで作ろうと思ってます♪
ざっくり胡桃をまとめているキャラメルソースが、
クッキーが焼けるにつれてじんわり溶け出して、
できあがる頃にはカリカリになってるのもたまりません♪
ちなみにバターは一切使っていなくて、
油分はなたね油が大さじ2杯強入っているだけ。
バター不足&高値のこの時期には嬉しいレシピです～。
さ、今日もざくざくぼりぼり食べるぞぉ～！(笑)
本当に走ってるね、今週（笑）
うん、無骨な感じが出ていてでもそれが美味しそう～♪
キャラメルナッツって罪な組み合わせでしょ～（笑）
口の中いっぱいにしてむさぼりたいわ（笑）
むふふ、ホーリーフのお返事ありがとう。
で、きーちゃんと同じ考えで嬉しいわ♪
偶然にも答えは私のブログの中に（笑）
このクッキー、すっご～～～く美味しそう
uriさんの言うとおり、キャラメルナッツって
黄金の組み合わせだよね
私も「ざくざくぼりぼり」食べた～い
しかも、バターを使わなくても作れるなんてすごいね！
気軽に作れそうだし、これなら何個食べてもカロリーも気にならないね
今週は一気に駆け抜けたでしょ？(笑)
軽い達成感を感じてるよ～
キャラメルとナッツの組み合わせって
こんなに美味しかったんだと開眼しちゃったかも♪
重くもしつこくもないから、本気で手が止まらないのっ(笑)
他のナッツにしても美味しそうだよね～。
これから何度も作ることになりそうだよん♪
おおっ？uriちゃんのブログに答えが？！
うむ～すぐに確認しなくてはっ(笑)
このクッキー、ほんとに美味しいの！
今すぐお裾分けできないのが残念だよ～(笑)
クッキー生地も固いかな～と心配だったけど、
ベーキングパウダーがほんのちょっと入っているから
ほどよいさくっと感があって、これまたキャラメルナッツと好相性
バターはじわじわと高級品になりつつあるから
こういうレシピはすっごく助かるよ～
身体にも優しいのが嬉しいよね♪♪
駆け抜けたね～（笑）
キレイに直線ができてる！
遊びに来たけど予想通りだったわ（笑）
次の更新楽しみにしてるね～♪
真っ直ぐな直線になると結構気持ちいいもんだね～(笑)
来月はどんな模様にしようかな？なんて思わず考えちゃったり…
またぼちぼち更新していくね～♪