またまたなかしましほさんのお菓子です♪
一冊目の本に載っている「酒粕クッキー」です。
なかしましほさんを知るきっかけになったお菓子で、
近所の友達が「チーズみたいでおいしいの！」というのを聞いて
図書館で本を借りたのが始まりでした。
作ってみるとチーズよりもあっさりしているけど、
酒粕のコクと風味があとを引くおいしさでした！
ぽりぽりかりかりと手が止まらないー♪
胡麻以外に青海苔や干し海老なんかを入れても
合うんじゃないかな～と思います。
今度やってみよう♪
先月はクオカで未精製菜種油も買ってみましたっ。
写真を撮ったら改めてアップしますが、
エキストラバージンオリーブオイルもびっくりな香りの高さでした。
オイルの世界も奥が深い～～としみじみです
そして今年も懲りずに新年の抱負を書きますよ～(笑)
去年一昨年と「今やっていることを最後まで集中してやる」だったんですが、
これはもう生涯のテーマになりそうなので、今年は変更♪(笑)
「ハーブと精油の勉強をきっちり！」にします
去年ぐだぐだになってしまった分、頑張りますっ！
私は「笑顔を忘れない」なのですが、
きなん坊さんの目標と比べて私のは
レベル低すぎ！って恥ずかしくなっちゃった
「フルマラソン５時間切り」にしとこうかな
酒粕クッキー、とても美味しそう
ずっと前だから、今は無いかもしれませんが
「長沼アイスの家」の「甘酒アイス」が意外とさっぱりして美味しくて好きだったのを思い出しました
コメントは、ご無沙汰していますが、
よく読ませていただいてます～
酒粕クッキーですか！！
想像できないけど、とても惹かれます＾＾
私の２００９年の目標は、
マイペースに毎日をもっと楽しむ☆
です。具体的には
家事をもっと要領よくこなしたい！かな。
きなん坊さんのハーブと精油の勉強の成果を
楽しみに、またきますね～♪
「笑顔を忘れない」って素敵な目標だよ～
笑顔はとっても大切だもんね
きっとSanaeさんの笑顔が周りを明るくするんだろうなぁ～と怪しく妄想中(笑)
そして「フルマラソン5時間切り」は雲の上のことのように思えちゃう～(笑)
でも確実に実現できそうだねっ
酒粕クッキーはおせんべいのような香ばしさで食べだすと止まらないの～
甘酒アイスもすっごく美味しそう！
甘酒って意外にも夏の季語なんだってね
今も売られているといいな～。食べてみたい♪
こちらこそすっかりご無沙汰しております
わたしのほうこそ読ませていただくばかりで…(笑)
今年もどうぞよろしくお願いいたします～
酒粕をお菓子に？とわたしも意外だったんですが、
香ばしくてホントおいしいんですよ～♪
胡麻と酒粕の相性もとってもいいんだと思います
「マイペースに毎日をもっと楽しむ」、いいですね
仕事と家事を両立されているだけでも素晴しいことだと思いますっ！
でも、時間のやりくりがつくにこしたことはないですよね(笑)
お忙しいと思いますが体調に気をつけてお過ごしくださいませ～♪
酒粕クッキー、とっても美味しそうですねっ
そしてそして、クオカの未精製菜種油は、エクストラバージンオリーブオイルもビックリするほどの香りの高さなんて、とても興味津々だわぁ。
今度クオカでお買い物する時は、私も購入してみようかしら
きなん坊さんの新年の抱負は、「ハーブと精油の勉強をきっちり！」なんですね～。
素晴らしすぎますよぉ
私の抱負なんて、頑張りすぎずに頑張るですから…。
お恥ずかしいわぁ
連休は大荒れのお天気になるとか
気を付けましょうね
あっ、ところで圧力鍋はもう購入されたのですかぁ？
酒粕クッキー美味しかったですよぉ
おつまみにもぴったりな感じです～
未精製菜種油は草のような日向のような
オリーブオイルとはまた違う独特の香りがしました～。
無香のサラダ油タイプもあって使い分けも出来そうです♪
わたしの抱負は毎年ぐだぐだになるので
これくらいでちょうどいいかなぁ～と…(笑)
頑張りすぎずに、というのも大切ですよね♪
でもまずは今年こそ挫折しないようにがむばります！(笑)
圧力鍋はオットからもGOサインが出て、
図書館で料理本も借りてきたんですけど、
4.5Lか6Lかで迷ってるんですよ～
10年モノになると思うとなかなか決められず
もうしばらく迷うことになりそうですー(笑)
明日から大荒れみたいですよね
オットが出張なので飛行機が飛ぶか心配です～