先月ひさびさに2種類のクリームを作りました♪月桃とカレンデュラのクリームがなくなってから適当にシアバター直塗り(笑)でしのいでいたんですけど、寒くなってきたのでひさびさに作ってみました。ちなみにこのクリームはガラスの容器に入れて、居間に置いていたらあっという間に退色して、なくなる頃にはほんのりと油臭くなっていました(汗)それでも気にせず使ってしまったけれど、手作りクリームも酸化しちゃうんですねぇぇ . . . 本文を読む
朝起きて窓の外を見ると一面の銀世界でした。そしてベランダのローズマリーとレモンバームが大変なことに…すっぽり雪をかぶって雪んこ状態になってました。あわてて助け出したらなんとか無事だったけど、あぶなかった～。急に雪が積もったので本当にびっくりでした。今朝の用事もあまりの寒さに出かけたくなかったけど、真冬のコートと冬靴を引っ張り出していってきました！ついこの一昨日まで秋物のコートを着ていたはずなのにな . . . 本文を読む
ついに初雪が降ったのでテンプレート変えてみました♪いよいよ冬将軍のお出ましですどか雪が降ったり、とんでもなく寒くなったりしないようにと、それだけを祈っています(笑)寒くなってから食欲がものすごいことになっていて、写真のかぼちゃのチーズケーキもぺろっと食べてしまいました自分で食べるものなのでカボチャも皮つきのままで、フープロに入れてガーッと1分。あっさり生地が出来上がってかなり感動でした♪レシピは、 . . . 本文を読む
あかねりんごでジャムを作りました。本当は紅玉を使おうと思っていたんですが、トドックで「今季限りのご案内」と書かれていたので思わず注文してしまいました(笑)あかねりんごは果肉が固くてきゅんと甘酸っぱくて、すごく懐かしい味がします♪紅玉よりも酸味が強いかもしれません。リンゴ７個のうち２個はすり下ろしてみました。砂糖もリンゴの重さの３５％と控えめにしてみました。それでも十分甘くておいしいですーリンゴジャ . . . 本文を読む