フランス以外のヨーロッパワイン

今回のテーマは、「フランス以外のヨーロッパワイン」（CHAMPAGNEはＯＫ）です。続いて「94バローロ畑名ジャコモ・コンテルノ」「86バローロ・スペルス・ガヤ」「77バローロ・ロッケ」「78カスティーヨ・イガイ・グラン・レセルウ゛ァ・マルケス・ド・ムリエタ」そしてデザートに「76ブラウネベルガー・ユッファー・ベーレンアウスレーゼ」です。料理との相性も最高で、素晴らしい会でした。

持ち寄りワイン会

22日の水曜日の夜は、「グットドール・ドゥーゾン」のワイン会、
先ずは90年のブラン・ド・ノアールのCHAMPAGNE、そして「99アムール・ドゥーツ」とCHAMPAGNEが二本続き、「サシカイア98」「89 リオハアルタ・グランレセルウ゛ァ」と、続きました。どれも完璧！

SUPR

昨日発売の「シュプール」に、WINE Restaurant「グットドール・ドゥーゾン」が紹介されています。

マキシム・ザ・ホルモン

「焼肉チャンピオン」のホルモンは、また凄い！まさに「マキシム・ザ・ホルモン」

焼肉チャンピオン・ペントハウス

今週、火曜日は朝から長野、長野駅の近くホテル・メトロポリタンで長野県原産地呼称制度の日本酒官能審査！イッパイあって疲れました。
夜、戻ってきて、「焼肉チャンピオン・ペントハウス」で「究極の焼肉会」に行きました。 凄い牛肉の生！