ドメーヌ・ルロア

赤ワインは、物凄く旨いシャラン鴨に合わせて、「05シャンベルタン（特級）、トルショー」でつなぎ、これからは王道！
「03ジュヴレシャンベルタン1級、ドニモルテ」「04ジュヴレシャンベルタン1級、クロード・デュガ」「05ジュヴレシャンベルタン1級クロ・サンジャック、アルマン・ルソー」本当に王道の三本でした！素晴らしい！ そして遂に「96クロドヴージョ特級ドメーヌ・ルロア」
これはもう、ステージが違う、こんなに凄いワインは、本当に久しぶり！いい年のDRCを彷彿させる！ やっぱり王道は、さすが、今月中に、マグナムの王道のワイン会をやる予定！

05ピュセル

白ワインは、先ず、「06シャサーニュ・モンラッシェ1級マルトロア、ミッシェル・ニューロン」そして「05ビュリニィ・モンラッシェ1級ビュセル、ルフレーヴ」そして「05コルトンシャルマーニュ、マルトレー」王道の三本を立て続けていただきました。
さすがです！

西麻布グットドール・ワイン会

土曜日は、西麻布グットドールでワイン会がおこなわれました。
先ずは、02ピエール・モンクィ、グランクリュ・エクストラブリュットで乾杯！