情熱ブログ

情熱のSAKE 横浜君嶋屋 君嶋哲至のブログです

日本酒atグットドール西麻布

2011-05-26 01:16:40 | Weblog
18日の夜は、西麻布グットドールで、日本酒とフランス料理のマリアージュを講義! 日本酒は、菊姫にごり炭酸割り。 獅子の里「鮮」スパーリング、
醸し人九平次・純米吟醸、
王禄・純米80ムロカ生原酒
惣誉・キモト純米21BY8割に22BYムロカ生原酒を2割ブレンド

満寿泉・寿プラチナムロカ生原酒22BY