ラーの道

ラーと言いましても、太陽神ではありません。クダラナイ

札幌ではほぼ毎日、ラーメンを食べました。昨年、札幌に行った時には流行のラーメン屋をまわったので、昔っぽいの札幌ラーメンにはあまり遭わずにいました。今回は老舗のラーメン屋が多かった気がします。
一番、気に入ったのは「味の三平」
この店、札幌三越の向いのビルに入っています。近い事もあって、４回も行ってしまいました。塩と醤油を各一回、味噌を二回食べました。少し塩からい感じもありますが、しっかりとした味のスープに少し固めの麺がよく絡みます。
塩と味噌にはひき肉が、醤油にはチャシューが入ります。店主的には味噌が気に入りました。
食べにいった時の何回かはデジカメを持って行ったのですが、毎回、写真を撮る前に箸をつけて食べてしまいました。（これはいつものこと。。）