これ、なんだか分かりますか?!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/dc/6c389670527a50dc8041b9b2cbb057ce.jpg)
とっても辛いことで有名な「ハバネロ」の10倍の辛さと言われている
「ジョロキア」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/27/4c32a4657475a4058de138e4f8743a35.jpg)
「何でこんなものが!!」と思いますが
ご近所のおじいちゃんが畑で育てたものを「わしは食わんから」と言って
我が家にお裾分け。
おじいちゃんの目には、「この家族なら何でも食べそうだ」と映ったのでしょうか…。
でも、おじいちゃん…正解です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
実際、インドネシアで生唐辛子を齧りながら、テンペイを食べた事を思い出した
主人が躊躇なく、パクっとひと口いきました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_shock_s.gif)
「ええーっ!! 大丈夫 ?!」後で口の中が痛み出すと怖いので
私には、絶対できませんが、
主人は、「美味しい辛さや」と納得の表情。
後で、ちょっと汗が出てきたみたいですが、
ただ辛いだけの食べ物ではなく旨みもあるとか…。
と言うことで、ストレートは無理なので
お醤油とニンニク、そして刻みジョロキアでソースを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/43/88d1b38832f379ab41026122cf307e70.jpg)
ちょっと辛みを足したいときに、
ワンスプーンで美味しさをアップさせてくれます。
これからの季節、いろいろ役に立ちそうです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_m.gif)
おじいちゃん、ありがとうございました!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/dc/6c389670527a50dc8041b9b2cbb057ce.jpg)
とっても辛いことで有名な「ハバネロ」の10倍の辛さと言われている
「ジョロキア」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/27/4c32a4657475a4058de138e4f8743a35.jpg)
「何でこんなものが!!」と思いますが
ご近所のおじいちゃんが畑で育てたものを「わしは食わんから」と言って
我が家にお裾分け。
おじいちゃんの目には、「この家族なら何でも食べそうだ」と映ったのでしょうか…。
でも、おじいちゃん…正解です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
実際、インドネシアで生唐辛子を齧りながら、テンペイを食べた事を思い出した
主人が躊躇なく、パクっとひと口いきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_shock_s.gif)
「ええーっ!! 大丈夫 ?!」後で口の中が痛み出すと怖いので
私には、絶対できませんが、
主人は、「美味しい辛さや」と納得の表情。
後で、ちょっと汗が出てきたみたいですが、
ただ辛いだけの食べ物ではなく旨みもあるとか…。
と言うことで、ストレートは無理なので
お醤油とニンニク、そして刻みジョロキアでソースを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/43/88d1b38832f379ab41026122cf307e70.jpg)
ちょっと辛みを足したいときに、
ワンスプーンで美味しさをアップさせてくれます。
これからの季節、いろいろ役に立ちそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_m.gif)
おじいちゃん、ありがとうございました!!