初!!モクズガニ

お裾分けしていただいた「モクズガニ」
海に生息するカニは、色々、食していますが
川からやってきたモクズガニを
こんなに近くで見るのは、初めてかも…



一匹が、デカい…
しかも、はさみに毛が生えていて
動きも早くて攻撃的

トングで鍋に入れようとするけど
鍋の中で、カニ同士が重なり合って
組み立て体操のピラミッド状態

どんどん私に近づいてくる＝怖い
カニ私
何度もトングを取られそうになりながら格闘を繰り返し、
やっと水洗いを始めたら、動きがピタッと止まりました。

新鮮な証拠か
正直、疲れた～

こうなったら、一気に強気



きれいな色に変身してくれました



次は、モクズガニを殻ごとつぶしていただく
つがに汁（がん汁）にチャレンジしたいと思います。
ごちそうさまでした