層雲峡から札幌への帰り道
旭川で昼食を予定。
せっかくだから旭川ラーメンと決めて
事前にお店を調べてみたら食堂の
ラーメンがよさそう。
魅力的な食堂各店の中から
ラーメンだけではなくオムライスも
おいしそうだった「日の出食堂」に決定！
が・・・「しばらくお休み」
他のお店へと。
天金→不定休なのが「本日お休み」
青葉→スープの仕込みで一旦お休み
ピーコック→まさかの店主不在
他にも近隣にラーメン店はありましたが
イマイチひかれない。
ラーメン難民はよし乃本店へ。
よし乃の暖簾を見て難民救われる。
営業しててくれてありがとう よし乃。
旭川の寒さに震えた私達に
味噌ラーメンが染みる。
札幌で一度だけよし乃の味噌ラーメンを
食べたことがあります。
店舗によって味が違うと聞いていましたが
本店の方が甘くてしょっぱくて濃厚で
おいしい！本店の方が好みです。
たっぷりのモヤシ、ひき肉
子供の頃に食べた味噌ラーメンを
彷彿させます。
同行者はみそチャーシューメン。
チャーシューをおすそ分けしてもらいました。
トロトロチャーシューもおいしいですが
最近は昔ながらのモモ肉の
チャーシューの方がおいしく感じます。
寒い日は味噌ラーメンが合いますね。
おいしかったです。
ありがとう よし乃。
