タモリ倶楽部最終回で生姜焼き

タモリ倶楽部最終回で、タモリさん

の『生姜焼きレシピ』の紹介があり

まして。

昨日の夕飯で作ってみました。

砂糖小さじ１・酒大さじ１・みりん

大さじ２・しょうゆ大さじ３と生姜

３０gを混ぜ合わせます。

豚肉にたっぷり小麦粉をはたいて。

中火で熱したフライパンに油をひか

ずに焼きます。中くらいに火が通っ

たら玉ねぎ投入。玉ねぎがしんなり

したら、合わせ調味料を投入。

しっかり絡まったら出来上がり。

なかなか生姜のパンチが効いた美味

しい生姜焼きでした。