今年初の

カキフライを１年ぶりに作りました。

作り方があやふやだったので、クックパッド

を検索検索～！

１）海水濃度の塩水でカキを洗い分を拭き取

っておく

２）小麦粉大５、水大３～４、卵１個を混ぜ

ておく

３）カキを２）の液にくぐらせる

４）パン粉をふんわりとつける

５）１７０℃の油にカキを入れ１分触れずに

おき、ひっくり返し１～２分揚げる



結構さっくり揚がり美味しく出来ました。

満足満足～( ´ ▽ ` )ﾉ