枝豆

枝豆を頂きました。

はてさて、私今まで枝豆湯がいたことない

です。困った～(>_<)

とりあえず心強いクックパッドさんにお願

いして検索検索～。

子供の頃、枝豆を枝から切り離すのはよく

手伝ってました。先の折れた裁ちばさみで

切ってたものです。

まず切り離した枝豆を塩で揉みます。その

まま５分くらい放置してる間に鍋にお湯を

沸かします。沸騰したら、塩を一握り入れ

そこに塩揉みした枝豆を投入。

弱火にして９分湯がきます。蓋はなしで。

火を止めて試しに食べてみてＯＫならザル

に揚げてそのままで出来上がり。

うまく湯がけました♪枝豆にはビールが一

番ですね。

連休今日は初日

昨日の片頭痛に始まり、なんとなく調子ののらない

今日は連休初日。いい天気になりそうだったので、

お決まりの洗濯大会。洗濯の間に買い物へ。

昨日ご飯作らなかったんで、材料はあります。

なくなりそうな牛乳・酒・トイレットペーパーを購入

です。。。。あ、明日のパン買うの忘れた。

明日の朝はご飯にしよう。

夕方４時までは扇風機でこらえてたんですが、

さすがに室温３２℃湿度８０％はいかんです。

エアコン入れました。

今日はごはん作れるかなぁ～。