船長が魚取りに来て～・・・
夕食の買い物出かけていた 車で待っていたら船長から電話 「魚買わんといてや～」
豚肉の生姜焼きが 魚になった
＜鰆のたたき＞ ひさしぶり やはり絶品！
＜鯵の刺身＞ 釣り立て歯ごたえ最高 何時間か前まで「淡路」の沖で泳いでいたんやから・・・
＜鰆のあらだき＞ ビールによく合う美味しかった
＜鯵の塩焼き＞ ちょっと焼き過ぎかな
船長が 頭と内臓を取っていてくれたので ありがたかった いつも２時間ぐらい格闘するところを・・・
明日 半分またごちそうになります
西京漬けにと味噌までくれたので、鰆の西京漬けを仕込み中 もう少し時間を置いた方が美味しいだろう