釣魚の握り寿司 2010-02-04 | 魚料理 昨夜は横浜のサウナで一泊しまして、今日の料理となりました。 小アジは背開きのフライに。 サバは筒煮、握り寿司はハナダイ・ヤリイカ・シメサバ・アジ。他のマグロと軍艦巻きのイクラはスパーで追加したものです。 ヤリイカの残りはイカソウメンにしてみました。