畑・野菜の記録

家庭菜園10年目の記録。

サツマイモの保存

2014年11月19日 08時58分36秒 | サツマイモ
サツマイモの保存は今年こそはハウスの中に

穴を掘ろうと思っていましたが、今年も断念。

コンパネと断熱材で即席に作りました。



毎年2月には腐らせてしまってます。

ただ、冷蔵庫の上に段ボール箱に入れておいておくと

来年5月まで持ちます。



先日から一気に10度を切るようになりましたので急いで作りました。



今回はいつまで持つでしょうか?


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