生姜収穫

霜が降り始めたので生姜収穫しました。

今年の生姜は4/5に芽だし準備をはじめて、5/13に定植し始めました。

今年、真摯に反省しなければならないのは土寄せをしなかったことです。

ここまで影響するとは思いませんでした。

はっきり言って生姜は上に向けて育つようです。だから土寄せしなければ成長しないようです。

露出してきたので成長していると思ったのは間違いでした。

ホントに小さく、多くは種芋より小さいものでした。



土佐生姜は大型の生姜ですが、今年はホントに悲惨です。まだ黄金生姜のほうが大きく育っています。

来年は黄金生姜をメインにして土佐生姜を減らして見ます。