梅干し漬け

6月5日

梅7キロgを漬けました。

梅はもらったものと買ったものです。

どんな方法でしたか簡単に書きます。

①梅のへたをとる。

②アクを取るため、水に漬ける。

③調味料は、

ホワイトリカー、砂糖、酢、

混ぜた後に梅をつける、

大変でした。