冬瓜（とうがん）

　　

　冬瓜ってすごく大きくなるのですね。
バカほど大きくなるのですね。
手袋でさわらないと　とげがあるようです。
お隣さんはいっぱい収穫したのでといって
１ついただきました。

初めてお料理します。
ネットで調べてしました。

冬瓜のあっさり煮をしました。

１、冬瓜は種とわたをとり、皮をむきました。
角切りにしました。
２、鍋に水を入れ１５分ほどゆでました。
３、ゆで汁を捨て、ひたひたに冬瓜がつかるようにします。
４、５分ほど煮て、塩、薄口醤油、みりんを加えて煮ます。
５、片栗粉をといて、それを冬瓜にかけます。

あっさりとした冬瓜の煮物ができました。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　おいしかったよ。


　きょうは十五夜でした。
                          
　　　　　　　　
 
望遠レンズで写しました。

　　　　　
　　夜、７時ごろ、三脚を使用して写しました。　　　
　　ほぼ、まんまるいです。