今年初めて育てた白茄子です。
旦那が苗をかってきて植えたものです。
大きさは普通の茄子より少し大きいです。
中は同じです。花も普通の茄子とよくにています。
普通の茄子と同じように調理しています。
お味噌汁の中に入れたり、一夜漬け、テンプラなどにしていただきます。
収穫した白茄子
白茄子の花
参考のために白茄子の詳細はここをクリックしてください。
今年初めて育てた白茄子です。
旦那が苗をかってきて植えたものです。
大きさは普通の茄子より少し大きいです。
中は同じです。花も普通の茄子とよくにています。
普通の茄子と同じように調理しています。
お味噌汁の中に入れたり、一夜漬け、テンプラなどにしていただきます。
収穫した白茄子
白茄子の花
参考のために白茄子の詳細はここをクリックしてください。
ちょっとあっさりしているぐらいです。
普通の茄子と変わりません。
毎日楽しみないかなあと思案しているところですよ。
かぁ坊ちゃんのブログ後無沙汰すいません。
きょうは見ます。
わたしも、めずらししいと思って、ブログに掲載しました。
品種改良でいろんな野菜が出てきますね。