こはじゃまんま

こはじゃ（ナツハゼ）の実を使って作るまんま（ごはん）。

郷土料理だが、作る方もあまりいなくなった。

餅米炊いて、砂糖漬けしたナツハゼの実を混ぜるご飯。

ちょいと塩を混ぜて味を整える。

この季節・・

食べたくなるのは歳のせいかな？

野趣に富んだ味わい・・

自然が口の中いっぱいに広がる美味しさです。