今日も寒い

今日も気温が上がらず、朝は－4度。日中も－2度までしか上がらなかった。

 

裏庭のネギも雪に覆われてしまった。

鍋に入れようと掘り起こしたら、ネギのドロッとした旨み成分がたっぷりだった。

新鮮で安全な野菜を食べられる幸せに感謝だ。

大根も雪中保存してるが、あまりの寒さに掘り起こすのをやめた。

今年の異常な寒さに、暖房費も大変なことに・・