今日は冬至。冬至といえば・・・

1人暮らしの時は、まったく意識していなかった冬至の日。
北海道では、かぼちゃ入りのぜんざいというかかぼちゃあずきを
食べます・・・とはいえ、正式名称判明せず。

我が家のは、＋白玉団子↓


冬に不足がちになるビタミンを補う暮らしの知恵であり、
夏に収穫されたものを、冬まで保存して食べるとの事。
《風邪の予防》という先人たちの知恵。
覚えておきたいことの一つです。

東海地方では、かぼちゃよりゆずのほうが、ピーンと来る感じだったなぁ・・・
皆さんのところでは、どうなのでしょうか？

ありがたく、いただきます～


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