曽爾高原ヤーコンカレー

久々の更新

いつもの様にバカみたいに一気アップをしていたら、うどんを食べに行くタイミングを逃してしまいました～（汗）

そんな時の為にネタボックスの中から昼ご飯を…

曽爾高原ヤーコンカレー


中には曽爾高原で育ったヤーコンがいっぱい！
　

…って　ヤーコンって何？（大汗）

ちなみにヤーコンとは

ヤーコン(yacon)は南米アンデス山脈地方原産のキク科の多年生草本
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　wikipedia…久しぶり～～～　

ご飯が無かったのでザルそばにかけて（笑）


甘口って書いてるけどそんなに甘くは無くてい感じ

途中で大根が入ってるわ～って思ったら…

これがヤーコン？　

カレーに大根を入れても以外に合うかも～～～　（あの日の　おでんカレー汗）

なにわ食いしんぼ横町

なにわ食いしんぼ横町

突然粉物をバカ食いしたい衝動にかられて行ってきました～（汗）

南港の天保山マーケットプレース 内にある横町（？）には、粉モニストのハートを鷲掴みにする数々の店が

その中から先ずは

元祖いか焼き　桃谷いかやき屋
　

以前は玉子無しもあったのにな～　いか焼きのシンプルな味を楽しむなら玉子は要らんとおもうねんけど～（イジイジ汗）

本店には玉子無しがあるけど、フワモチ感はココの方があるからな～　

勿論注文を受けてからの注文焼で食べやすい様に１枚ずつ包んでくれます。

焼きあがりを待つ間キョロキョロしていると…　

おぉ～～～

惜しまれつつ生産終了した　チューペットやないの～～～　

これも時代の流れですか～（残念）　

ついでなんで向かえの　会津屋　でたこ焼きを
　

夜景を見ながら食べる粉物は最高～～～　
　


…って、曇ってたんで真っ暗け（大汗）　

特製らーめん 第一旭 摂津本店

今から２０年前　…若かりし頃（汗）

夜に小腹がすいた時

都島や緑橋方面にあった第一旭に良く行ったもんです！

以前はいっぱいあったのに次々と店舗代えして近場で残ってるのは　ココ　くらい

久々に摂津方面に行った時に以前閉店（？）されていた店が復活（？）されているのを見つけ思わず飛び込んでしまいました～

特製らーめん　第一旭　摂津本店
　
入店すると　…中は以前のままやわ～

壁のメニューも昔のまま

昔のお気に入りだった　ターロー　を

そしてやはり外せない焼飯を　

…って第一旭ってこんなにメニューあったっけ～？

大阪風チャンポンに皿うどんに天シンメン？

セルフの漬物があったり
　
まるで　王将　や　ふくちぁん　の様で

焼飯は

化調がたっぷりっぽいけど、こう云うワイルドさは嫌いじゃ～無いわ～（味音痴汗）

暫し後に登場のターローは…




　　




ごちそうさま～　　（非第一旭汗）

本場讃岐うどん たもん庵

ちょっと小腹がすいた時に立ち寄ってしまいます

本場讃岐うどん　たもん庵

スーパー内に併設されているので買い物ついでに

唯　時間的には超茹で置き麺の可能性大

予想通り私の他には…（汗）

取りあえず目に付いたコレを

ワンコインランチ


ぶっかけうどん　に　ちくわの天ぷら・日替わりごはん　が付いて５００円

麺は予想通りセイロの上で熟成されていました　

ちくわ天も茹で置き（？）（汗）

折角なんでコレも

温玉カレーうどん



タイミングさえ合えば茹でたて麺に出会えるし、この価格なら…

良し！　（汗）

はがくれ

近々　ひやかけ専門店を開業される（大うそ）　この方　と時を同じくして、私も行っておりました～

「はがくれ」

…

…




京橋店（笑）

同じ「はがくれ」でも関係無いと　コチラ　には書いてはりますが（汗）…

確かに後に登場する麺は…別物？　

…と言っても私は　「梅田はがくれ」　に行った事はありませんが（笑）

メニュー　　うどん居酒屋といったとこでしょうか～？
　
　

数あるメニューの中



以外から壁に貼ってあったコレを
　
カレーつけ麺
大盛り（２玉）で　…「梅田はがくれ」では小麦粉価格高騰で一時中断していた麺増量サービスを再開したみたいやけど、ココでは別料金みたいで（小汗）

最近は　「讃州の情熱トルネード」　や　「ＴＫＵの説教トルネード」　の様な　トルネード盛り　や　「ふぅふー亭」 や　「楽々」　の　整列盛り　を見ているのである意味、斬新な盛り付け（汗）

つけ出汁…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キノコの天ぷら…
　

折角なんで　釜玉　も

しかし…
醤油さしの出口が大きくてドボドボに出てしもたやん（大汗）

三ッ島 真打

今は～　も～　秋～～～

誰も～　いない～
　 …どころか行列の出来ている門真の名店に

三ッ島　更科　では無く　三ッ島　真打

　やっぱり更科って言ってしまうわ～

１週間前（９/１０）は惜しまれながら終わってしまった　　「今夏最後の・・」　　を涙を堪えながら頂きましたが（ウソ）

本日は考えるフリをしながら　コレ　を

…




「今秋最初の・・」 （爆）

夏は終わりましたが、「ひやかけファン」に季節は関係ありません！

麺は　国産ＪＫ
　　 身内にしかわからんネタや～（汗）
やっぱり旨い

そして脇役は　…天ぷら盛り合わせ

何と　松茸天
松茸天も美味しいけど茄子天もジューシーやわ～

今回は前回振られてしまったスペシャルの　松茸ごはん　もお願いして


超お得で　　最高～～～




秋のひやかけシーズンはこれからでっせ～～～　



本格手打ちうどん　三ツ島　真打

門真市三ツ島７７２－３

０７２－８８４－４２５０

１１：３０～１５：００　１７：３０～２１：００（麺無くなり次第終了）

月曜定休

シルバーウィークはやってるみたいでっせ～　

カドヤ食堂

何度か訪問してはみるものの、長蛇の行列で断念していましたが…

タイミング良く、３～４人の方が待っているだけ

これは並ぶっきゃ～ないでしょ～


カドヤ食堂

　　当日もテレビロケがあった様で

放送は１０月の末と云う事なんで、またまた行列が長くなりそうですが（大汗）

７月末よりセコムアルファのミネラル水を使ってられるそうで
　　　　そんな水を飲みながら考えるフリをして…
メニューの中…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
以外から（笑）コレを
　　　焼干し醤油そば

国産小麦１００パーセントの自家製になった麺は
　　こんな感じ



その２　に続く！



…って　そんな訳も無く（笑）コレも

　　白金豚旨みそば

今更説明するまでも無く汁無しの和えそば

と云っても未だ食べた事の無い方の為に図入りの…

マニフェストを（民〇党圧勝汗）　…って　ただ単にマニフェストと云う言葉を使いたかっただけで実際の意味は違いますが（無理やりネタ汗）
　ちなみにマニフェストとは　…manifesto 政権公約　by　Yahoo!百科事典（笑）



先ずは全体をしっかりと混ぜて　　　　　　　　　　　　　　　　　　途中でラー油　や　お酢を


最後にミニライスをいれて

ごちそうさま～～～　

カドヤ食堂

大阪府大阪市鶴見区鶴見4-1-18

06-6933-9323

11:00～16:00、18:00～22:00

定休日 月曜、第3火曜




さ～～～　　　ネタを仕入れに行くかな～～～（汗）

やとう その３（三部作完結汗）

一世風靡した　「熟成ブログアップ」　に続く　「分割ブログアップ」　の第３段　　　（笑）

折角　やとう　に行ったのにアレを食べない訳にはいきませ！

栄えある最終回は　…って勝手に３回に分割しただけですが（笑）

名物　釜玉うどん～～～　　（ドラえもん風）

しっかり待って登場

先ずは玉子を手早く混ぜて　…そこのアナタ！　ノンビリと写真なんか撮ってる場合ではありません！　（えっ！ミイ？汗）

玉子を混ぜたら、薬味とピッチャーに入った酢橘をかけてから、だし醤油を二廻し

…って私はかけませんでしたが（汗）　　

麺はモチモチ　　　　　ココの麺は釜玉に合うんかな～
カルボナーラ状で　ウマ　ＵＭＡ　馬　

麺を少し残したところで　元祖やとう流
　
出汁を入れて頂いて最後の一口までさっぱりと完食　



最近　梅酒にハマってるそこのアナタ！

居酒屋メニューも充実してるみたいなんで如何？（ト〇マ…汗）　



手打うどん　やとう

大阪府大阪市福島区海老江7-10-21

06-6458-8107

11:00～15:00　17:00～22:00（売り切れ次第終了、日曜、祝日は～21:00）

水曜定休

残暑お見舞い申し上げます。 やとう その２（汗）

分割ブログ　その２（笑）

前回のブログでは師弟の違いを比べる為に敢えて、ぶっかけ肉うどん（肉ぶっかけ）を食べましたが、久々の「やとう」…

一品だけで終わる訳がありません！　…って何処でも２品以上食べてる様な気が（大食い汗）

続いて食べたのは、テーブルに座った時に目に付いた　コレ　

残暑お見舞い申し上げます。夏のおすすめ　『冷しゃぶうどん』

しっかり待って登場したうどんは　…涼しげ～～～　

うどんの上にはキュウリのスライス

そしてメインの豚しゃぶに味玉・トマト・水菜・ワカメが

つけ出汁は通常のざるうどん用のやや甘めの出汁とゴマだれが
　



ゴマだれにはうどんを入れても良し！　…って、やっぱり豚しゃぶ用なんかな～（笑）
　

うどんは出汁につけると更に締まってイイ感じ　

ごちそうさまでした～～～　

…って　そんな事も無く（笑）

その３　に続く！（分割汗）　

やとう その１（汗）

たけうちうどん店で「肉おろしぶっかけ」を食べながら、ふと…

そう云えば師匠の処に暫く行ってないな～

…ってな事で久々に行ってきました～

やとう


何を食べようか考えるフリをしながら、たけうちうどん店でも食べた…
　　って　　あれ～？　肉ぶっかけが無い！（汗）

仕方が無いので　ぶっかけ肉うどん　を　…って同じやん（笑）

ココでは暫し待つ間にはアイスクリームを食べましょう～　


私は食べませんでしたが…　


そうこうしている間に登場　


　　ココも出汁の色が濃かったんや～　

麺はビョ～んってな感じではなく、やや太めで軟らかくモチッ


あっ！と云う間に間食

ごちそうさま～　って　そんな訳も無く…

その２　に続く！（１つのネタを分割アップ汗）