ブログ暫く熟成中♪

「かっちゃまん」です♪

森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」 水・土日限定のひやかけがムッチャ旨い~!!!

2010年08月27日 | うどん
TKUブラック・・いやっ水・土限定の「ひやかけ」を頂きに森ノ宮の「うどん居酒屋 麦笑」に速攻で行ってきました!! 


(いきなり 「これは美味いでぇ!!」 パクリ汗)


これですね!(笑)


「とり天ひやかけ」のセット(880円)をお願いしました!!

来ました♪


おぉぉぉっ!これはムギーの出汁ですね!!!(笑)

うどんはやっぱり情熱トルネードです!!(笑)

ムッチャ旨い~!!!

とり天です!!!!!

ジューシーで旨い!!!

いなりです!!!!!!

やや濃い目の味付けで旨い!!!

コップが大きくなって
 水も旨い!!!!!

メニューです!!


このメニューは水・土限定ですのでお早めにムギーのところに行ってみて下さい!!!

あ~旨かった!!!ムギーおおきに!!!!





ごうし兄さん~  勝手に出演&ぱくりメンゴ~~~(笑)

これでグルメランキング上位進出出来るやろうか~~~? 登録して無いけど(爆) 


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冷凍熟成冷かけ 「うどん 蔵十」

2010年08月23日 | うどん
本日8月23日(月)

ブログで予告されていた、3日間 冷凍熟成のダシを使ったkurajuu の 「冷かけ・・・」を頂きにココへ

我らが旭区の名店 「うどん 蔵十」 

たまにはちゃんと店名を書かないとね~(笑)

店内には様々なディスプレーとともに、地元大宮神社の
 えべっさんの笹

数々あるメニュー

釜玉が見当たらないと思ったら、夏場なんで一時休止との事

待ちわびた23日と云う事で注文したのは…

山菜うどん + 色々トッピング (笑)

 きつね揚げ1枚 + チクワ天 + ゲソ天
温かい出汁と飲み比べてみようと思っていましたが、いっぱいトッピングし過ぎて比較できませんでした(笑)

風味豊かな節の出汁でウマウマ~~~


そして本命 
3日間 冷凍熟成のダシを使ったkurajuu の 「冷かけ・・・」

冷凍熟成させる事で出汁にまるやかさが出るとの事(でしたっけ? 大将~・汗)

次回の冷凍熟成冷かけ…

31日 火曜日でっせ~~~ 玉造とハシゴだ~~~(汗)
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残暑見舞い ムギワラ

2010年08月23日 | うどん
最初に…

タイトルと本文は無関係です!(笑)

最近 日記が普通過ぎると云うごく少数のご意見がありましたので訪問してきました

ただし 今回は若干毒控えめとなっております事を御了承いたdaki… (苦笑い)

「うどん居酒屋 麦笑」


ミ○シーの暇暇つぶやきに誘われて、この方も来店されていました
 三振(線?)の貴公子 パン○さん …ブログ復活待ってるy~  
先ずは、お子ちゃまらしく ラムネ で乾杯~
しかし、お面で雰囲気は変わるもんです(笑)         やっぱり右の方がインパクトあるよな~(爆)


新福菜館に対抗して、茹で玉子サービス
 しかも半熟やし~(笑)

‘オイラの処の団扇サービスも無事に終了しましたで~”
 ‘23日 オイラのとこで「熟成冷かけ」やってまっせ~”
お面カバンに入ってたんで、折角なんで蔵十の大将で(笑) 
…最近 ブログ も超マメに更新されてる様で(笑)

評判の 串カツ …魚介でまとめてみました~(笑)

 タコの串カツって言って、タコウインナーを売ってるのは内緒だよ~ん(笑)

今や麦笑では外せない一品! 「とんぺい焼き ○ゆバージョン」 (爆)


とんぺいって名前なのに肉が入って無いので(大うそ笑)、ダイエットにもってこい♪

チ○ィナドレスが入らなくなった方 にもお勧めです!(大汗)

追加で…

たこ天ぷら (笑)

なにせタコ・イカ好きなもんで(微汗)
 画伯~ 次回のデッサンは是非タコでお願いします!(大汗)

たこ天をのせて 「たこ天生醤油」 にしようと思ってた 生醤油 (汗)

麺がくる前にタコ天を食べきってしまいましたが(汗)
 ○熱トルネード盛り(笑)された麺は艶やかツルツル

給料日前の夜がお勧めでっせ~~~ 
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超お得な食べ放題 @やきにく屋

2010年08月18日 | うどん以外
今日はパソコンの調子が今市 

アップしようとしたら2回も途中で消えて、しまいにはネットに繋がらん様になりよった~(大汗) 

馬鹿みたいな暑さ(熱さ?)でパソコンの具合共々 体調も今市

そんな夏バテ気味のところに嬉しいお得メールが 

やきにく屋(大同門)

通常2980円の焼き肉食べ放題が期間限定で更にお得との事
「団らんコース 1980円(税別)」

焼き肉やご飯物(ピビンバetc)・冷麺  それにサラダバー&ドリンクバーのついた超お得なセット

先ずは 焼き肉の盛り合わせ&ウインナー


野菜も捕らないといけません! 


ホタテ                            塩タン

食べ放題なんで豚のタンを使ってるみたいです …食感は微妙かな~。
塩が効いてる分には気にならないですが、塩気の少ないところは、やや癖が
まぁ~値段を考えれば仕方無いかと…

お気に入りの 大根キムチ     


勿論 冷麺 も                         麺を食べた後は… 冷麺茶漬け 


焼き肉おかわり~~~(微笑)

たまに鶴橋にも行きますが、最近は、よる年並みで霜降り肉の脂が堪え気味 

そんなに高級肉ではありませんが、このご時世 家計にかなり優しい価格設定

しかも最後にクジ引きで2等=冷麺まで 

 
残念ながら以前ついていたソフトクリームは終了していましたが、それを差し引いても超お得には変わりありません!

9月10日までなんで、打倒夏バテにガッツリ如何?   


ちなみに関目店以外でやってるか(?)どうかは(?)未確認なんでご確認を!  ドリンクバーにはビールは含まれまへんで~~~
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カドヤのイカ焼き

2010年08月17日 | B級グルメ
お盆休み前の熟成日記です(汗) 

休み前に行った「三ッ島 真打」
久々に「かっちゃまん盛り」でガッツリと食べようと思ったものの、長蛇の行列で断念(汗)

続いて向かった
「凡蔵」 …お盆休み 

続いてむかった
「踊るうどん」 …臨時休業(腰痛の為) 

続いてむかった
「しんたろう」 …久々にイカ焼きをガッツリと食べようと思ったら、お盆休み 

せめてサンドイッチをと向かった
「エンゼル」 …お盆休み 

ここまでくると祟られてる気がして昼抜きも考えましたが、気を取り直してココへ

アル方 も訪問されていた

カドヤ

西郷通りの星月の1本西側にあって、私の知りうるカドヤの中でも一番趣のあるたたずまい(微笑)

本店・東店より若干高い目ですが、ソフトのチョコ・ミックスがあったり、オレンジジュースもある様です!

走り回って喉がカラカラだったんで、先ずは「ひやしコーヒー」の大を

味は、暑さのあまりに一気飲みしてしまったんで覚えていませんが(汗)、甘さを抑えたタイプ?(自信無し) 

一番の好みはクラッシュアイスの入った柄杓でくんでくれるイースト(通称)かな~(微笑)



たこ焼き …6個で100円

ワンコインで買えるので近所の子供の絶好のおやつ

いか焼き …値段を忘れてしまいましたが(汗)、100円台(大汗)

値段の割には量は多めで(…若干プレスが効きすぎてるかとも思いますが、これは好みの問題なんで、)固め好きの方には堪らないでしょ~ 

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特命係長 只野…

2010年08月12日 | うどん
我が家から最も近いうどん屋さん♪

厳密にはチョイ手前に「つけ鴨うどん屋さん」がありますが、まぁ~いいでしょ~(謎笑)

何を食べようか(?)悩むフリをしながら、カレーうどんを

壁には人気の上玉カレーうどんのメニュー

上玉って何?って思っていましたが、カレーうどんの上に玉子(温泉タマゴ)が乗ってるって事で…

時代劇の「お主の娘は上玉よの~~~ 」の上玉とは無関係だった様です(薄ら笑)

ゲソ天カレーうどん  …ここまでふっといて上玉カレーうどんにするの忘れた~~~(大マジ汗)

その代わり しっかりとチクワ天は頼んでいますが(笑)

「8月2日はカレーうどんの日」 絡みでカレーうどんにしましたが、熱いわ~

何で真夏にカレーうどんの日を作ったんやろ~?


久々の多食い
大将ブログ でも気になってたコレを


麺は瑞々しく、添えられたレモンを絞って、それだけでも食べきってしまいそう~


そして…





そして瑞々しい麺の上を飾るのは…





キュウリの千切り(大汗) 


トマトに続いてキュウリも苦手でして~(汗)

少しやったらええねんけど(言い訳汗)



さ~ 明日からお盆

あっ! 明日13日は冷かけやりはる日やん♪
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赤三 カドヤ

2010年08月12日 | B級グルメ
何年か前に赤川鉄橋から自宅に帰る時に見かけたアイスモナカ屋

暫くして何度か探しにいきましたが、見つける事が出来ずに、無くなった?と記憶から消えてしまってた店

この方 の記事を見て行ってきました~
赤三 カドヤ

以前の面影は全く無く、閉まっていたなら民家そのもの!  そりゃ~わからんわ~(苦笑い)

カドヤにしたら珍しい いか焼き

アイスモナカの種類が多い様で…
 ストロベリーにチョコ?
やや割高な様な気もしますが(大汗)

テイクアウトして河川敷で

抹茶モナカ
 あまりの熱さに溶け初めていますが(汗) 味は他店とはかなり違った感じ
アイスモナカ独特の氷のシャリシャリ感は少なくてジェラードの様な濃厚な感じ? 

ストロベリーモナカ
 おぉ~ ストロベリーの味するやん!(笑) あたりまえか~(微笑)

チョコモナカ
 おぉ~ チョコの …って、もういいですk~(笑)

イカ好きとしては絶対外せない いか焼き
 個人的には、いか焼きには玉子不要派の私
玉子が入ると、祭りのイカ焼きと味が変わらん様になる気がするし、一度に多量に食べる私としては…
仮に10枚食べたら、卵10個? …えっ! この間 TKUで思いっきり茹で玉子を食べてたやん!って?

やっぱりチョイ高めですが、日光浴がてら、桜の宮高校の野球部の練習を見ながら食べるも良し!
 大阪大会、惜しかったね~

河川敷をブラブラ探索するもよし…
 げっ! こんなん居てるんや~~~ (大汗)

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近畿最高所(?)のうどん@大台ケ原

2010年08月10日 | うどん
吉野熊野国立公園 大台ケ原

鳥見と涼を求めて、大阪から往復約300kmの道のりを

しかし 同世代の人 は考える事が同じなのか?(笑)  
あっ! 同世代はダーリンの方ね!(爆)

ちなみにトイレには2回いったんで 100円×2=200円カンパしましたよ~~~ん(笑) 

涼を求めて行ったのに、今にも降り出しそうな曇天で、しかも無茶苦茶暑いやん!!!


重たいカメラを担いで歩きまわった割には、鳥見はボーズ 


運動の後は腹ごしらえ


そう云えば登山前に山芋と蕎麦を食べると良いと云うのを聞いた事がある様な…

山芋が消化吸収を抑制して急激な血糖値の上昇を抑えるとか 

でも今回は食べるの運動後で、しかも頼んだん うどんやし!(大汗)

先ずは 湧き水 を駆けつけ3杯

残念ながら冷たくはありませんでしたが(汗)、ほのかに感じる甘み

田舎こんにゃく 木の芽みそ掛け

素朴な味わいでグ~  

山かけうどん


折角なんで 雀師匠風 に撮ってみました(爆)

大台の 風景と空気が調味料 


皆さんも如何~~~ …って、簡単に行けるか~~~ って?(笑)

さ~~~ 今度の連休にリベンジするぞ~~~ 

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くらじゅう

2010年08月09日 | うどん
「うどん Kurajyuu」 ← uが1つ足りなかった様で(大汗)
 ボケてしまったんで、写真は前回のを引用しています!(汗)
しかも昼間の写真やし~(大汗)  

いつまでたっても、さら父さん本人が行きそうに無いので代わりに(笑)

店に入ると…




何故か本人が(爆)  

ホッペタの輪ゴム まだ取り忘れてるし~(大汗)

夜の初訪問♪
残念ながらノンアルコールビールは無い様ですが、気になってた一品メニューから


ホタテのフライ

熱熱サクサクでウマウマ

ビール飲がみたいわ~~~

家まで徒歩でも30秒位ですが、一応バイクなんで(汗)、オレンジジュースを(写真撮り忘れ…)

えっ! 押して帰ったらええやんって? 
この後 連食で火の玉に行ったんで(笑)
しっかりと大雨にあってビショビショになりましたが(大汗)


話は戻って(汗)

なす田楽

ほくほくのナスと田楽味噌がベストマッチ

日本酒が…nomitai…(苦笑い)


オー サプライズ!!!

味音痴なんで上手く表現できませんが旨いもんは旨い!

折角なんで、お面で(笑)

熱烈なKurajyuuファンの皆さん~ スミマセン~~~ 

大将ブログ によると…
8月の 13日・23日・31日 の三日間 3日間、 冷凍熟成のダシ「冷かけ・・・」 やりはるらしでっせ~



Udon Kurajyuu

大阪市旭区中宮1-12-18
                                       
11:00~14:30
                                       
17:00~21:00

定休日 水曜日

8月17・18・19日は休み
注 写真の団扇はプレゼント対象外です!(爆)
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日出屋

2010年08月09日 | ラーメン
うだる様な猛暑の中

涼を求めてココへ

らーめん 日出屋
2種類の夏季限定メニューの看板が目につきます!



先ずは外せない チャーハン (焼き飯) 

パラパラで調味料(りょう)ぽいのが逆に好き!(笑)

次いで外せない 唐揚げ

小粒ですが安い割に量(りょう)もあってお得

ちなみにどちらも涼とは全く関係ありませんが、それが何か?(冷汗)

夏限定メニューの中から…

中華風冷麺 …写真だけ

食べて無いので味はわかりませんが(苦笑い)、さっぱりしてそう(汗)

もう一品は…
冷やしラーメン

しっかりと冷やされた麺は腰があってウマウマ

麺のツブツブは …全粒粉入り?   

どうやって食べていいのか(?)悩んでしまいますが(苦笑い)、冷やされた麺の食感を楽しむのにいい一品です!

うどん好きには若干量(りょう)が少なく感じるので、大盛りは必須です!!!


えっ! こんなんやってるの?(大汗)
 朝食ラーメン (笑)

試しに食べてみようと思ってるんですが、この年で朝からラーメンはね~~~(大汗) 

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