無かん水小麦麺 「朝打ちうどん 大鶴製麺所」

ダイエットも終わった事だし（大うそ）　ボチボチつけ麺でも食べに行こうかな～　と思っていたら　あんな処　や　こんな処　や　そんな処　で　えっ！　と云う事が書いてあったので早速行ってきました（汗）

「朝打ちうどん　大鶴製麺所」

事前情報通り注文・会計を済ませ、番号札を貰って出来あがりを待つセルフスタイルの店

メニューは「ぶっかけ（冷玉）」・「かけ（温玉）」・「釜あげ（温玉）」の３種類で３５０円（各々　大と特大が可能）

トッピングには「ジャンボかきあげ」と「とり天ぷら」

あとは「おにぎり」と「瓶ビール」が

あれ～（汗）　写真が横向きやん（いわーんメソッド汗）　　　　　お持ち帰りも可



皆さんのブログを見ていると値段の割に量が多いと云う情報でしたが　…いくらなんでも３５０円やしな～

そんなに多くはないんやろうな～　と想像していたんですが…

…（大汗）

しっかりと１人前の量がありました　

釜あげ

　　麺だけ食べてみると優しい感じ（抽象的汗）

つけ出汁はやや甘・濃いタイプ　

味見で
かけ　＋　ジャンボかきあげ

イリコのきいたタイプ…なのかな～？　　釜あげの出汁を飲んだ後なんで若干薄く感じてしまいますが（言い訳汗）
　　そして　…かきあげ天　デカ～～～　

結構な量で既に満腹（しまった～汗）　

…

一応

味見で
ぶっかけ　＋　とり天ぷら

　　とり天ぷらは思ってたよりも衣がついてました　

隣の方が特大を頼まれたんですが…（思わず写真を撮らせて貰おうと思いましたが、内気で気が弱いもんで・汗）

スゲ～～～

大将曰く　麺の量は計って無いので正確にはわからないそうですが…

麺はラーメンに対して、名付けて　「無かん水小麦麺」　と云う事です！

朝８時３０分からやってられるので、モーニングに如何～～～？

でも…　くれぐれも頼み過ぎにご注意を！（笑）






「朝打ちうどん　大鶴製麺処」

大阪市東淀川区瑞光２－１０－２４

０６－６３２０－５２３２

営業時間：８：３０～麺切れ

日曜定休

本格手打ち たけうちうどん店

先日の阪神百貨店の催し物で　ちく玉天ぶっかけ　を食べてきましたが…

やっぱりアレが食べたい！　って事で行ってきましたが…

大行列（大汗）

先日の魔法にも出られたし、これでまた暫くは厳しいかな～（涙汗）

しかし豊崎近辺は熱い！　他にも美味しいお店があります！

豊崎麺ｓ’クラブ（実在します！笑）

本格手打ち　たけうちうどん店


しかし、あぶないあぶない～　　　私で麺切れでした～　　

たけうち　と云えば　鶏天　　　鶏天　と云えば　たけうち　ですが、今回は初めて鶏天以外のものを注文しました


肉おろしぶっかけ　＋　おにぎりトッピング（笑）

暫し後に登場したぶっかけには鶏天の代わりに肉が…（笑）

そして肉ぶっかけには通常のレモンに代わって酢橘がついています　

持ちあげると濃い目の甘めの出汁をいっぱい引き連れた麺を食べるとウマウマビョ～ン　
うわちゃ～　フラッシュが点いてしまいました～（反省大汗）

　　肉を食べてみると…　

ぶっかけ出汁は甘めですが、肉もやはり甘めの味付け　

まるで新婚家庭の甘さ？　

底の方の麺は時間が経つと出汁色に　

これが 「うどん界の新福菜館」 と呼ばれる所以でしょうか～？　

…って、今　勝手に名付けましたが、それが何か？（逆切れ汗）　




久々に師匠の処にも行ってみるかな～～～　




大阪府大阪市北区豊崎5-2-19

TEL　06-6375-0324

１１：３０～１４：３０、１８：００～２１：００

日・祝定休