たけうちうどん店

アップするの忘れてた～（大汗）　



熟成させ過ぎたんで、写真だけ




詳しくは　ココで（笑）



気をつけよう～　暗い店内　フラッシュ撮影！（反省）




本格手打 たけうちうどん店

大阪府大阪市北区豊崎5-2-19

11:30～14:30

18:00～21:00

日曜、祝日定休日


求　大将のお面写真　（大汗）

愛の讃歌

Ｉ　それは～　甘く～

Ｉ　それは～　強く～（汗）


Ｉ　それは～　尊く～（冷や汗）


Ｉ　それは～　気高く～（大汗）


愛　愛　愛～～～（微笑）




ああ～　Ｉ　あればこそ生きる喜び～～～　


愛の　讃歌　　　２２番札所　讃松庵

訂正↑　２５番札所（汗）　

麺屋 団長

いい加減にアップしとかないと（大汗）

１週間前の今頃…

仕事中にアル方から悪の囁きメール

‘「麺屋　団長」に行かへん～～～？”


あの全男盛りで有名な（胃酸過多脂汗）

どうしようか（？）目を瞑って考えて…






フト目を開けると　…そこは

麺屋　団長（笑）


何を食べようか（？）考えるフリをしながらトイレに（お食事中の方　スミマセン…汗）

トイレで　（…またかい～～～（笑））心得を読んで、イザ注文　

軟弱にもニンニク抜きで　

　店内には至る所に男前の写真が　

たっぷり待って（笑）



全男盛り　登場～



見た目は楽勝そう～

先ずは
　愛情入魂！

一言で言うとラーメンの上に野菜炒めが乗ってる感じ！（笑）

意外に旨～～～

麺も星月を思わせる太麺で、最後まで伸びずに…

ゴチになりました～～～

しかし、アルさんはともかく…

恐るべし！こんぶ飴さん　


麺屋　団長

〒554-0024 大阪府大阪市此花区島屋6-1-101

06-6463-4420

ランチ　　月～土　11:30～13:30(L.O.13:30)　
ディナー　月～土　17:30～23:00(L.O.22:45)　

日・祝　


変わりマイ箸を買ったんで、次はその箸を持って武将にチャレンジだ～～～　








おまけ

〆うどん


＆

晩御飯　（微笑）


さ～～～　

来週はアソコやで～～　　アル＆こんぶさん～～～　

１７番札所 「讃岐うどん いってつ」様

２週間熟成させてしまいました～

「第３回　関西讃岐うどん　西国三十三ヶ所巡礼～！！」

富田林の名店！

１７番札所　　「讃岐うどん 　いってつ」様

何を食べようか（？）考えるフリをしながら、どちらにしようか考えました（汗）　…お面の話ではありません！（笑）

ちなみに　お面の顔が赤いのは照れているから　…ではありません！（笑）

まずはセルフの　おでん＆天ぷら　を

メチャクチャええ色で素通りは出来ません！　　　　　　　　　目線を感じながら、たっぷりと取ってしまいました～（汗）


マイブームの　牛すじ

流石の旨さで、森ノ宮の毒舌店主も絶賛の味！


おでん＆天ぷらを楽しんだ後に、うどんの登場

がんもうどん　にしようか（？）　力（ちから）うどん　にしようか（？）悩んだ挙句頼んだのは…

がんも・力　うどん　（笑）


藤井寺細川食品製の特製がんも　と　紅白の焼餅　入り
　麺も熱い出汁の中でも強烈なコシを保って最高～

こりゃ～メチャ旨で満腹やわ～～～

散髪帰りの　うどんJedi　さんが頼まれたのは　　注…顔出しＮＧの為特殊なモザイクをかけています！（汗）
　釜玉山　　　
釜玉にとろろのせた裏メニューでしたが、熟成させてる間に正式メニューになったみたいです（大汗）



是非とも近所に欲しい名店です！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　讃岐うどん　いってつ　様　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　富田林市喜志町3-4-27　　　☎　0721-26-0777

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 平日 11:00～20:00　土日祝　11:00～19:00 木曜定休

１３番札所 「手造りうどん 楽々」

「第３回　関西讃岐うどん　西国三十三ヶ所巡礼～！！」

「大鶴製麺所」でつけめんを堪能した後に向かったのは、

１３番札所　「手造りうどん　楽々」

…って（汗）　ゲッ！　また　食らう師匠（チャレンジャーさん）　とかぶったやないの～（大汗）

店の外観もブレたんで暖簾の写真しかないし～（汗）

しかも、やっぱり 圧力釜 の写真やし（微笑）


メニューの中から考えるフリをしながら…　頼んだのは…

↑　クリック拡大しません。（爆）


やっぱり　肉ぶっかけ 普通盛り　（笑）

ココはほんまに　ええ肉を使ってはるので、外せません！ 　ってコレしか食べてない様な…（汗）

麺は以前より　やや硬腰気味？

詳しいレポートは　ココ　で！（爆）　


手造りうどん 「楽々」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
大阪府交野市幾野６－６－１　　地図 はありません（笑）

１１時～１５時
１７時３０分～２０時（土・日のみ夜の営業あり）

月曜定休


次回は…　（富田林汗）

うどん屋のつけめんは本日まで 20番札所 「大鶴製麺所」

最初に…

今回は普通のブログです！（笑）

早いもので２月も１週間が過ぎました～　

皆さん　巡ってますか～～～？（汗）　

「第３回　関西讃岐うどん　西国三十三ヶ所巡礼～！！」

２０番札所　「大鶴製麺所」

昼営業は「朝打ちうどん」の店として営業されています

大将の目指されているのは「無かん水小麦麺」

かけ＆ぶっかけ＆とり天　を


オープン時にセルフだから量が少ないと思って全メニューを頼んで、その量の多さに自爆しかけたので、今回は大人しめに（大汗）

オープン当初よりイイ感じ！

具体的には表現力が無いので、書けませんが（笑）

昼と夜とでは営業形態が変わられると云うことで…
　ハンコは半分だけ（汗）

その後何度か麺切れでふられていましたが　いわーんさん　からの、とある情報で大急ぎで行ってきました

（夜の部）　うどん屋の　つけめん


「野暮天」の時もそうでしたが…
　２種の麺と　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２種の　つけだし


麺の弾力を感じる　「白鼓麦（しろこむぎ）」　と　小麦の風味を感じる　「黒香麦（くろこむぎ）」


あっさりの　鳥つくねの醤油だし　と　こってりの　煮豚の味噌だし


どちらかと云うとラーメンぽいですが、どのタイプも　メチャ馬～～～　

また食べにいかないとね～～～　…って（大汗）　


２月１０日（水）より、以前やっておられた「つけめん」を再開されて「うどん」と「つけめん」の麺食い店として営業されるそうで…　

　　と云う事で…

「うどん屋の　つけめん」を食べれるのは　今日の夜営業だけ　となりました～～～　

まだの人は急げ～～～　


朝打ちうどん　大鶴製麺所
　大将～　近々お面でお邪魔しま～す　

１６番札所 「釜揚うどん 一忠」

最近　全然更新して無いのにアクセスして頂き　…数少ない毒者の皆さま

ありがとうございます（汗）

元祖熟成ブログでお馴染みの、間もなく３巡目を達成する　あの「いわーんさん」　ですらマメに更新してるのに（汗）

ココは「いわーんさん」を見習って…

第３回　関西讃岐うどん　西国三十三ヶ所巡礼　うどんクイズ～

巡礼店のどこのお店か分かるでしょうか？(汗)


正解は…



「い・ち・ゅ・う・さ～～～～ん」　（汗）

　…まるわかりですが（爆）

節分用の「大将お面」第３段を納品に行ってきました～（笑）

今更ながら釜揚専門店なんで、釜揚げしかありません

釜揚うどんの大を注文

　出来上がりまで、生姜をおろしながら、昆布＆かつおをつまんで、うどんを待ちます


うどんは勿論メチャ旨ですが、一番の薬味は大将＆奥さんの人柄＆店の雰囲気　

お腹ばかりか、心まで温まるうどんです　



きっと昨日の節分は「大将お面」が活躍した事でしょう～（笑）

大将から「お面のゴムが弱いから何とかせ～～～」と云うありがたいお言葉を（汗）




「釜揚うどん　一忠」

八尾市松山町２－２－１１

０７２－９９１－５７０６

１０：３０～１５：００

火曜日定休