本日発進～♪＠ナイトサロン山田

今日は１１月２２日

「いい夫婦の日」

そんな本日…

ついに発進しました～♪

ナイトサロン　山田


以前は　朝９時からの営業で、うどん好き達の集うサロンとして愛されてきましたが（笑）、諸事情により営業時間が１１時からとなった為に自然消滅（汗）

目出度く本日　夜のサロンとして復活です♪


メニューです

そんなに品数は期待して無かったんですが、どうしてどうして～～～（驚）



先ずは　おでん

釜揚げのつけ出汁で煮込まれたおでんは、１つ１２０円と云う良心的（？）な価格

すじ


玉子

めちゃくちゃエエ色してまんがな～（嬉し笑）

チャーシュー盛り

凄いボリーュム（驚）
そして…

この厚み！（驚×２）

大将～～～　今日だけと違うん？（笑）

若干味が濃い目なんで、ビールを飲みながら頂くと云う感じでしょうか～～～

しかし凄い量で、隣の方の頼まれてた枝豆もメチャクチャ多かったし～（驚）

〆は勿論　釜揚げうどん！




チャーシューを入れて釜チャーシュー（微笑）


初日なんで、お客さんの入りはどうかな～？と思っていましたが…

昼間より多いんと違うん？（笑）

皆さんもナイトサロン山田へ是非！

２２日からは夜営業開始～♪＠山田製麺所

今日は１１月１１日　「ポッキーの日」

雨で他に行く所が無いんで行ってきました～（笑）

お馴染み、清水なのに千林（笑）　「山田製麺所」　です　

今回の訪問はうどん界の麺王こと　「いわーんさん」　がミクシーの日記で書かれてた事の確認を兼ねて

先ずはビール　…といきたいところですが
　仕事中なんで、ノンアルコール


他のうどん屋さんでは天ぷら類など酒のアテになるものを置いてられますが、ココは釜揚げうどんのみ！

しかしながら、テーブル上には炊いた昆布や鰹が置いてあるんでそれをアテに…
　…って（汗）

　お～～～い！　（オー汗）

たまたま補充中だった様で（微汗）
　
季節外れの温暖で風邪気味なんで生姜をたっぷり♪　　

数あるメニューの中から（ウソ）

久々に　抹茶うどん（中）
　

折角なんで、　釜揚げ小と出汁ごはんがセットになったＡセット　を追加で（微笑）


うどんは太麺の冷しでお願いしました～

冷しの場合、通常は細麺になるんで太麺好きの方は大将に聞いてね～


出汁ごはん


具材は入っていませんが、ホッコリした味わい！


鰹とネギを乗せて…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出汁をかけて…


出汁茶漬け風に


しまった～　今晩の事を考えずにスッカリ満腹（オー汗）


昨年は大晦日に１日だけされた夜営業

今年はチョット早く　１１月の２２日　から始められるとの事

おでんもあるみたいなんで楽しみやわ～～～♪


山田製麺所

〒５３５－００２１ 大阪市旭区清水２－１２－４
TEL/FAX:０６－６９５８－３９５５
営業時間:１１時～１５時（麺が無くなり次第に閉店）
定 休 日 :月曜日