アジの開き

Ｓさんが釣れたてのアジを持って来てくれました。
超、新鮮

じじが、３匹をお刺身にして、残りをアジの開きにしました。
これがまた上手いのなんのって
魚は、やっぱ活きだわねっ

開きサイコー　新鮮だったのと、程よい塩加減でバッチグー


来月も、らなぴぃ宅へ行くので、
食べさせたい　作って持って行きたい
と、じじは張り切っておりヤス(笑)