303: クラフティ？

連休最終日は家でのんびり

おやつに圧力鍋を使って簡単につくれそうだった、
“クランベリーのクラフティ”を作ってみました。

クランベリー、牛乳100cc バター5g 塩少々
小麦粉20g 砂糖25g バニラエッセンス少々
を混ぜて圧力鍋で加熱するだけという簡単なもの。

クラフティって聞いたことなくて、味もわかんないから
なんとも言えないんだけど、
ちょっと硬かったかなぁ。雰囲気は弾力の強いプリンって感じ
もしかして失敗してるかなぁ・・・(笑)

ネットで少し調べてみたらオーブンで焼くのが主流みたいだし、
よくわからないや。

でも、HIROのコーヒーと一緒に食べて満足


この写真、私のお気に入りのマスタード。
これじゃないといやなんです。
ワインの風味がしてとっても美味しい。
ソーセージにつけて食べるのもいいし、
ポークソテーを煮込むスープにいれても美味しい。

なのに・・・。最寄のスーパーからなくなってるんですよ
他のマスタードにくらべればちょっと高めだから
人気薄なのかなぁ・・・。