287: フルーツケーキ

ケーキ教室は今日から中級になりました
初級でやったことにプラスαのアレンジがはいります。

今日はフルーツケーキ♪
前回はスポンジケーキの上に粉糖をふりかけただけだったんですが、
中級ではデコレーションが加わります。（やっと・・・）

実はわたし、デコレーションは小学生の時以来やったことが
ありません

あたふたするだろうと思ってたけど、意外にスムーズにできて、
他のコースできていた生徒さんたちにも、横できれ～いとか
言われて、得意気になっちゃいました

やっぱりケーキはデコレーションがなくっちゃね～
味も甘さひかえめですっきり美味しかったです☆